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2017-02-08
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因為成日同唔同公合作新年會多d開飯局 今次呢間公司就請左我去位於中環既嶺南會所嶺南會所只招待會員以及係訂位時就要同作留定菜式呢到 無好靚既裝潢 平平實實 我地13個人 都可以安排到一間房比我地玩樂8:30開席 打頭炮係爵士螺頭湯呢個湯未上湯渣時 我以為應係普通螺頭湯飲落去好清甜.. 飲到陣陣果味及螺頭味一上湯渣... 問待應呢隻係咩瓜黎.佢同我地講係哈密瓜.. 唔怪得知個湯可以咁甜啦最正係... 平時煲完湯.. 湯渣會變得無味但呢個湯.. 湯渣亦好甜...超讚螺頭又甜又腍個個大讚雲腿生魚卷生魚包住左條金華火腿微咸既金華火腿'調一調'味, 已經好足夠鎮江肉排腐皮卷鎮江肉排味味酸酸甜甜, 好惹味腐皮卷炸到好脆口黑椒咸豬手咸豬手上枱時份量嚇人..大大隻待應幫我地剪開佢, 方便我地進食咸豬手肉質好腍唔洗咬咁~但可惜黑椒味唔夠重差緊小小蝦子柚皮扣鵝掌待應同我講柚皮有陸地鮑魚之稱睇上去.. 又真係比佢呃到之前試過柚皮係有點苦澀味..但係呢個完全無... 吸收哂醬汁既味道而口感好飲食緊豬皮咁樣好新鮮得意而鵝掌炆得非常腍讚~~~~~炸子雞呢個炸子雞皮脆肉滑 口感100分但可惜... 咸左小小臘味糯米
新年會多d開飯局
今次呢間公司就請左我去位於中環既嶺南會所
嶺南會所只招待會員
以及係訂位時就要同作留定菜式
呢到 無好靚既裝潢
平平實實
我地13個人 都可以安排到一間房比我地玩樂
8:30開席 打頭炮係爵士螺頭湯呢個湯未上湯渣時 我以為應係普通螺頭湯
飲落去好清甜.. 飲到陣陣果味及螺頭味
一上湯渣... 問待應呢隻係咩瓜黎.佢同我地講係哈密瓜.. 唔怪得知個湯可以咁甜啦
最正係... 平時煲完湯.. 湯渣會變得無味
但呢個湯.. 湯渣亦好甜...
超讚
螺頭又甜又腍個個大讚
雲腿生魚卷
生魚包住左條金華火腿微咸既金華火腿'調一調'味,
已經好足夠
鎮江肉排腐皮卷鎮江肉排味味酸酸甜甜, 好惹味
腐皮卷炸到好脆口
黑椒咸豬手咸豬手上枱時份量嚇人..
大大隻
待應幫我地剪開佢, 方便我地進食
咸豬手肉質好腍唔洗咬咁~
但可惜黑椒味唔夠重
差緊小小
蝦子柚皮扣鵝掌待應同我講柚皮有陸地鮑魚之稱
睇上去.. 又真係比佢呃到
之前試過柚皮係有點苦澀味..
但係呢個完全無... 吸收哂醬汁既味道
而口感好飲食緊豬皮咁樣
好新鮮得意
而鵝掌炆得非常腍
讚~~~~~
炸子雞呢個炸子雞
皮脆肉滑 口感100分
但可惜... 咸左小小
臘味糯米飯煮好後, 會將臘腸、潤腸、臘鴨及臘肉另上
分好一碗碗飯比我地
每粒飯都吸左臘味既香味
最後, 再食埋個甜品~~~呢湯好滿足
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