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2022-02-28
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呢間餐廳開咗好多年我竟然第一次去😝糖心蛋滷肉飯 $55食台灣嘢我每次一定會食滷肉飯呢度嘅滷肉飯都幾大碗!一個女仔食會飽左XD
好鍾意佢嘅滷肉肥瘦比例剛好! 肉質嫩滑, 入味又多汁! 高質!流心糖心蛋好味~撈飯食好正!黑蒜牛肉麵$118可揀刀削麵或者寛粉絲~ 店員話刀削麵比較煙韌,所以我就揀左刀削麵!好喜歡佢的麵質, 軟硬適中,比起平時嘅刀削麵, 更有嚼口同埋Q彈, 幾煙韌!配埋黑蒜油牛骨湯底好香~ 牛腱肉份量唔少~肥熟均勻~好軟腍滑嫩,好入味,牛肉味濃👍 好好食!豆腐是比較彈牙, 仲有炸蟲草花則增添口感鹹蛋黃芋泥乒乓球$72用乒乓球拍形木盤盛載,每粒都灑上紫薯粉和蛋黃醬,顯得幾精緻~外層炸過,入面的芋泥包住少少鹹蛋黃~芋泥口感軟糯,但波波無乜鹹蛋黃味有啲失望~幾飽肚的一個小食~最後叫左最想試的奶奶麻糬(OREO味)$85呢個係同平時食果種煙韌軟糯的唔同~佢係台灣幾年前好hit嘅淡水名物! 係用鮮牛奶做的~比較軟身/稀/一pat野咁~延展度高~口感濕潤棉滑~軟綿綿~麻糬味道唔係好甜~甜味主要來自Oreo碎~攪均後用筷子夾來食~好特別的體驗!
我竟然第一次去😝
糖心蛋滷肉飯 $55
食台灣嘢我每次一定會食滷肉飯
呢度嘅滷肉飯都幾大碗!一個女仔食會飽左XD 好鍾意佢嘅滷肉肥瘦比例剛好! 肉質嫩滑, 入味又多汁! 高質!流心糖心蛋好味~撈飯食好正!
黑蒜牛肉麵$118
可揀刀削麵或者寛粉絲~ 店員話刀削麵比較煙韌,所以我就揀左刀削麵! 好喜歡佢的麵質, 軟硬適中,比起平時嘅刀削麵, 更有嚼口同埋Q彈, 幾煙韌!
配埋黑蒜油牛骨湯底好香~
牛腱肉份量唔少~肥熟均勻~好軟腍滑嫩,好入味,牛肉味濃👍 好好食!
豆腐是比較彈牙, 仲有炸蟲草花則增添口感
鹹蛋黃芋泥乒乓球$72
用乒乓球拍形木盤盛載,每粒都灑上紫薯粉和蛋黃醬,顯得幾精緻~
外層炸過,入面的芋泥包住少少鹹蛋黃~ 芋泥口感軟糯,但波波無乜鹹蛋黃味有啲失望~
幾飽肚的一個小食~
最後叫左最想試的奶奶麻糬(OREO味)$85
呢個係同平時食果種煙韌軟糯的唔同~佢係台灣幾年前好hit嘅淡水名物! 係用鮮牛奶做的~比較軟身/稀/一pat野咁~延展度高~ 口感濕潤棉滑~軟綿綿~麻糬味道唔係好甜~甜味主要來自Oreo碎~
攪均後用筷子夾來食~好特別的體驗!
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