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2016-05-02
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米線類店舖在同區內都有很多, 都是一些分店比較多的店舖, 與好友周圍逛街後, 看見了這間標榜著與其他店舖不同的特色, "南寧地道老友粉", 平時都只是見到標榜著雲南與上海, 南寧真的很少見. 與好友意見一致, 先嚐再說!!!打開餐牌, 大件事, 一碗麵我與好友都選了十分鐘, 麵底種類有12款, 粉麵種類有5款, 辣道都有5款, 外加餸料都有26款. 選擇困難症發作...最後我選擇了乾撈擔擔麵(小辣)可以避開要選擇粉麵類, 本身也愛吃撈麵類, 整個麵的質感都不是乾的, 但很難撈得平均, 可能是加上放了很香很濃郁的芝麻醬, 所以入口都有很粘著的感覺, 還配了一小碗豬骨雞湯, 以便太濃時混合著食以減輕膩口感. 雖然平時都愛吃辣, 但始終第一次. 在熱食時, 辣度剛剛好, 不太誇張, 隔了一段時間, 麵己涼了湯也全混合了, 不太能吃辣的朋友就說這辣度可以接受, 有機會可試下向微辣挑戰!!!而朋友就選了招牌南寧老友粉(蓮藕粉)湯底很清甜, 有很多不同配菜, 蓮藕粉完全喜出望外, 就像在食啫喱似的粉麵, 只看字眼蓮藕我就完全直接照字面想, 這我一定不吃, 不用選擇, 但朋友看了就只想著健康及少有
打開餐牌, 大件事, 一碗麵我與好友都選了十分鐘, 麵底種類有12款, 粉麵種類有5款, 辣道都有5款, 外加餸料都有26款. 選擇困難症發作...
最後我選擇了乾撈擔擔麵(小辣)可以避開要選擇粉麵類, 本身也愛吃撈麵類, 整個麵的質感都不是乾的, 但很難撈得平均, 可能是加上放了很香很濃郁的芝麻醬, 所以入口都有很粘著的感覺, 還配了一小碗豬骨雞湯, 以便太濃時混合著食以減輕膩口感. 雖然平時都愛吃辣, 但始終第一次. 在熱食時, 辣度剛剛好, 不太誇張, 隔了一段時間, 麵己涼了湯也全混合了, 不太能吃辣的朋友就說這辣度可以接受, 有機會可試下向微辣挑戰!!!
乾撈擔擔麵
$32
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湯底很清甜, 有很多不同配菜, 蓮藕粉完全喜出望外, 就像在食啫喱似的粉麵, 只看字眼蓮藕我就完全直接照字面想, 這我一定不吃, 不用選擇, 但朋友看了就只想著健康及少有為由點選了, 但來到了竟然這樣特別, 雖然沒有蓮藕的味道, 但吃著吃著, 竟然愛上了....清清甜甜的, 也感覺不到有味精.
招牌南寧老友粉
$33
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還有支裝選擇, 進餐時未飲完還可以取走, 很好的提供, 不用飲得太快太急. 茶內沒有太多的渣, 只感酸度不足, 還可以再多一點, 甜度就非常適合我不太愛甜飲的我. 飲後也沒有喉乾的感覺, 挺好的.
山渣蘋果茶
$16
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雖然薄薄的切片, 但兩邊還真的脆口, 卜卜脆, 連以為是骨頭的底部也是, 完全像食脆片一樣, 肥瘦平均. 但就感覺有點鹹, 如果配在湯麵類食應該就沒有太鹹.
招牌脆皮肉
$45
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