Video
Read full review
2013-04-15
113 views
是日放工到海港城大出血, 給男友買了生日禮物, 順便也到laduree, 慰勞自己之前幾次行過laduree都看見大排長龍, 而且男友認為價格太高不值得, 所以一直與它無緣今天獨自一人, 又看見只需排幾個人, 就大條道理入內朝聖 一踏入店內已經被淡淡的杏仁餅香氣包圍, 令人十分期待粉色的裝潢和陳設非常優雅浪漫, 實在難以抗拒, 我想任何女生都會被此迷倒眼見不少顧客都是女士, 而且大部分更大手買入, 我想應該是作為遊港手信站在餅櫃前, 不同顏色的小圓餅令我花多眼亂, 一時也不知如何選擇最後要了八件裝, 不過沒有加錢轉硬盒, 只要了普通的軟盒裝店員三兩下手勢已經執好所選味道, 到收銀處付款就可以了店內雖然頗為繁忙, 但店員大致都有笑容, 感覺不錯回家才開盒欣賞一排八粒的小圓餅, 滿滿的排在一起, 未吃齋睇已經高興雖然只選了軟盒, 但因為沒有太大的撞擊, 所以只在部分餅上出現少許裂痕, 屬可以接受的範圍八個小圓餅全選了不同口味, 沒有重複它們分別是紫羅蘭, 新推出的瑪利皇后花茶, 紅莓, 咖啡, 檸檬, 椰絲朱古力綿花糖, 開心果和海鹽焦糖先吃開心果味的, 未吃可以見到清晰的裙邊咬下就清楚看
之前幾次行過laduree都看見大排長龍, 而且男友認為價格太高不值得, 所以一直與它無緣
今天獨自一人, 又看見只需排幾個人, 就大條道理入內朝聖
一踏入店內已經被淡淡的杏仁餅香氣包圍, 令人十分期待粉色的裝潢和陳設非常優雅浪漫, 實在難以抗拒, 我想任何女生都會被此迷倒
眼見不少顧客都是女士, 而且大部分更大手買入, 我想應該是作為遊港手信
站在餅櫃前, 不同顏色的小圓餅令我花多眼亂, 一時也不知如何選擇
最後要了八件裝, 不過沒有加錢轉硬盒, 只要了普通的軟盒裝
店員三兩下手勢已經執好所選味道, 到收銀處付款就可以了店內雖然頗為繁忙, 但店員大致都有笑容, 感覺不錯
回家才開盒欣賞一排八粒的小圓餅, 滿滿的排在一起, 未吃齋睇已經高興
雖然只選了軟盒, 但因為沒有太大的撞擊, 所以只在部分餅上出現少許裂痕, 屬可以接受的範圍
八個小圓餅全選了不同口味, 沒有重複它們分別是紫羅蘭, 新推出的瑪利皇后花茶, 紅莓, 咖啡, 檸檬, 椰絲朱古力綿花糖, 開心果和海鹽焦糖
先吃開心果味的, 未吃可以見到清晰的裙邊咬下就清楚看到外層脆面是非常非常的薄, 而中間則做到軟糯的感覺
自己試過造小圓餅, 發覺真的不容易, 能造出這樣口感分明的作品, 我想是正宗的店家才能做到, 並非一般出品可以媲美
味道方面, 個人覺得開心果味十分討好, 無論是聞或是吃都是濃澴的開心果味, 而且有杏仁味餘韻
馬卡龍我不是吃過很多, 但laduree的確是我暫時試過的最好
接著試試綿花糖夾心的椰絲朱古力味夾心很煙韌, 咬下容易弄碎小圓餅餅面, 內有點點椰絲, 但其實味道不突出, 還是喜歡普通餡料多一點
其餘六款味道, 最喜歡的是檸檬一般macaroon都較甜, 檸檬口味的夾心偏酸, 正好中和了甜味, 食落清新
另外新推出的瑪利皇后花茶味吃下竟有如檸檬茶味, 個人覺得普普通通
反而紫羅蘭味道的花香更為突出
本身最為期待的海鹽焦糖, 如其他食家所說鹽味幾乎吃不出落, 反而是有如拖肥的味道
一粒小小的小圓餅索價$23. 絕對不便宜, 男友更明言不太喜歡這過份地昂貴的小甜點
不過想深一層, 坐飛機來的正宗來路貨, 偶爾一次滿足好奇心和眼慾食慾, 還是可以的
不要常吃就是了!
Post
