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2023-01-23
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疫情關係，好耐冇約一班同學食，今次call 齊人一聚，就揀左土瓜灣人氣大排檔：楚撚記，可以飲住啤酒食小炒🤘🏻拔絲焦糖香燒脆腩仔賣相滿分嘅打卡之選👍🏻金黃色嘅拔絲圍住新鮮出爐嘅燒腩，上枱要即刻食😩個焦糖凍左就夾唔起腩肉肥瘦均勻，油脂滿滿，香口惹未，上佳之選。蜜椒薯仔牛柳粒經典嘅小炒之選，薯仔粒外脆內軟，牛肉粒香口，配上外層蜜糖，配飯一流。原隻脆皮炸豬手原隻豬手份量足，合乎水準外層夠脆調味亦唔會太咸，伴酒佳品👍🏻金沙蛋黃九肚魚炸九肚魚自己屋企難整，嚟到大排檔就要點了。咸香蛋黃配上，香脆外層，內裏肉質嫩滑。不愧係人氣大排檔，果然好味道。下次可以試埋邪惡豬油撈飯😋
拔絲焦糖香燒脆腩仔
賣相滿分嘅打卡之選👍🏻
金黃色嘅拔絲圍住新鮮出爐嘅燒腩，上枱要即刻食😩個焦糖凍左就夾唔起
腩肉肥瘦均勻，油脂滿滿，香口惹未，上佳之選。
拔絲焦糖香燒脆腩仔
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蜜椒薯仔牛柳粒
經典嘅小炒之選，薯仔粒外脆內軟，牛肉粒香口，配上外層蜜糖，配飯一流。
蜜椒薯仔牛柳粒
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原隻脆皮炸豬手
原隻豬手份量足，合乎水準外層夠脆
調味亦唔會太咸，伴酒佳品👍🏻
原隻脆皮炸豬手
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金沙蛋黃九肚魚
炸九肚魚自己屋企難整，嚟到大排檔就要點了。咸香蛋黃配上，香脆外層，內裏肉質嫩滑。
金沙蛋黃九肚魚
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不愧係人氣大排檔，果然好味道。下次可以試埋邪惡豬油撈飯😋
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