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2019-08-31
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最近好像興起Flat iron呢個牛肩位置，據說肉味濃，口感一點也不粗鞋，價錢卻遠比肉眼西冷低。在電話訂位時，店員強調只留台五分鐘，人齊方可入座，用餐限時75分鐘。店子不大，上菜很快，用餐75分鐘就要即刻離開，所以不要心存僥倖坐多一會。先說說主角，我們點了herbly flat iron同Black jack flat iron, 前者係menu list上最平，但出奇地比後者好味！湯是忌廉磨菇，好rich好多磨菇。薯條任食，有淡淡黑松露味，略嫌不夠熱，飲品dirty lemonade偏酸不太合我口味，不過牛扒著實不錯👍🏻
Herbly Flat Iron Steak
$300
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