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2024-10-27
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南昌站上蓋V Walk 商場地下有一間日式餐廳，餐廳位置相當當眼，門面極富日式和風設計，好難會將佢錯過🤭揀日不如撞日，今晚就同朋友一齊享用和式美食🤗🤗餐廳6點後仲會提供一人前嘅匠人料理，每位只需$298就可以享用8品美食，高質推介嘅懶人包🤭🤭，我地仲外加咗一個帶子三文魚親子丼❤️匠人料理（1人前）燒鱈魚片、吞拿魚蓉米通、枝豆燒鱈魚片相當脆身，吞拿魚蓉米通口感特別，枝豆就正常發揮刺身（三文魚、伊佐木、赤蝦）厚切刺身夠新鮮，白身魚伊佐木鮮味濃郁，赤蝦相當鮮甜❤️壽司 🍣油甘魚赤酢壽司松葉蟹肉赤酢壽司伊佐木赤酢壽司一客有三款不同嘅手握壽司，赤酢壽司已預先調味，唔需要再沾壽司豉油已經好夠味，油甘魚油花豐腴，松葉蟹肉鹹香十足👍🏻天婦羅🍤沙鎚魚天婦羅炸茄子🍆好juicy ，沙鎚魚炸完之後都仲可以保持嫩滑👍🏻👍🏻燒安格斯牛配飯檲安格斯牛柳粒肉質軟稔，要加埋炸蒜片一齊食，燒三文魚飯檲外脆外軟日式雪糕🍦抹茶🍵雪糕配上綿滑紅豆🫘👍🏻❤️❤️獺祭（150ml) / 日本蘋果梳打Happy Friday 就梗係要小酌幾杯🤭冰涼獺祭清酒🍶清香，配上新鮮刺身更是絕配帶子三文魚親子丼厚切三文魚鋪滿壽司醋飯上，珍寶刺身級帶子
餐廳6點後仲會提供一人前嘅匠人料理，每位只需$298就可以享用8品美食，高質推介嘅懶人包🤭🤭，我地仲外加咗一個帶子三文魚親子丼❤️
匠人料理（1人前）
燒鱈魚片、吞拿魚蓉米通、枝豆
燒鱈魚片相當脆身，吞拿魚蓉米通口感特別，枝豆就正常發揮
刺身（三文魚、伊佐木、赤蝦）
厚切刺身夠新鮮，白身魚伊佐木鮮味濃郁，赤蝦相當鮮甜❤️
壽司 🍣
油甘魚赤酢壽司
松葉蟹肉赤酢壽司
伊佐木赤酢壽司
一客有三款不同嘅手握壽司，赤酢壽司已預先調味，唔需要再沾壽司豉油已經好夠味，油甘魚油花豐腴，松葉蟹肉鹹香十足👍🏻
天婦羅🍤沙鎚魚
天婦羅炸茄子🍆好juicy ，沙鎚魚炸完之後都仲可以保持嫩滑👍🏻👍🏻
燒安格斯牛配飯檲
安格斯牛柳粒肉質軟稔，要加埋炸蒜片一齊食，燒三文魚飯檲外脆外軟
日式雪糕🍦
抹茶🍵雪糕配上綿滑紅豆🫘👍🏻❤️❤️
獺祭（150ml) / 日本蘋果梳打
Happy Friday 就梗係要小酌幾杯🤭冰涼獺祭清酒🍶清香，配上新鮮刺身更是絕配
帶子三文魚親子丼
厚切三文魚鋪滿壽司醋飯上，珍寶刺身級帶子相當新鮮，咬住一粒粒三文魚籽係嘴入面爆開，鹹香十足👍🏻
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