鮪世市場 (鴻威大廈) (Closed)

鮪世市場從坑口一個小角落演變成鬧市中心的日式餐廳。這算是一些小本經營，打拼得來的成績。手握壽司與壽司吧的結合，都是一種享受。(1) 火灸左口魚裙邊每條左口魚都有滿滿油脂，肉厚。(2) 赤貝橘紅色的肉身閃閃發亮，肉質爽厚。(3) 珍寶帆立貝個人不太喜歡貝類，但都覺得異常鮮甜。其他手握壽司不過不失，與其他壽司店無異。當食材、醋飯等材料相若，就不會有過於驚艷的地方。然而，最為失望的是日式燉蛋。它只有容器的三分之一，將蛋汁濃縮。但是基於比例問題，在控制火喉時會力不從心。整體而言，食物都在水平上，服務態度也很友善。在食物方面在多一些心思會更好。