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2018-11-24
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這晚工作後在尖沙咀與夫人會面,再從尖沙咀乘渡海小輪過灣仔,因打算到灣仔碼頭試試這裏的食肆,雖然這裏已開業多時,仍未有機會到來,這晚可適逢其會,真好!全層樓都是食肆,近門處又有很多日本食品賣,夫人已選定離開時買甚麼。這裏有拉麵,串燒等,今晚太座想吃壽司,走到最入的地方,對著海景,別有一番風味。先點了吞拿魚盛,有五款吞拿魚的壽司,大吞拿魚腩,中吞拿魚腩,赤身,炙燒吞拿魚魚腩及香蔥吞拿魚腩蓉軍艦。吞拿魚腩油脂甚豐,入口感柔軟順滑,香蔥吞拿魚腩蓉軍艦滿口清香,紫菜仍脆,其餘兩件不過不失。再點一個炙燒壽司盛,有十件壽司,帆立貝,牡丹蝦,太刀魚,金線鯛,中吞拿魚腩,油甘魚,左口魚裙邊,三文魚,池魚,鯖魚等,較喜歡有油甘魚及中吞拿魚腩,淡淡甘香,炙燒過魚油味更顯,帆立貝很新鮮,肉仍爽,太座較愛牡丹蝦和金線鯛,吃得滿心歡喜。太座看見Little Twin Star 餐牌,早已著迷,一早說定要馬卡龍雪糕,選了綠茶味,除了雪糕,還有紅豆蓉及其他配料,綠茶味不澀,二人分吃剛好。
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