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2014-11-05
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因為在太子, 地區方便, 近期又興爐邊蛋, 見有團購便買來齊齊吃!!! 其實位置幾好, 在大路行落地庫, 地方都算大, 侍應都幾多, 不過質素參次...我是六人SET的團購, 自己再加了一個湯~~~前菜一來就會給, 多人他便給兩份, 沒太大驚喜, 可以無限添加!!!"主角"一開場侍應便會幫你加, 我覺得這個比新麻蒲好的是有三個框位, 可以有些加泡菜, 有些淨蛋, 或加其他料都可以, 較方便...煎餅粉不多, 幾薄~~但就好像少了點料, 海鮮不夠似的...這個應該是牛笑臉肉吧, 唔太嫩, 所以真的不能烤過火啊...雞肉醃得OK, 其實我反而覺得佢D肉的質素好像一般, 但醃料蠻OK...豬皮大家燒時要小心, 真的會彈到, 加上不要弄過麼久, 焦了就很硬, 考大家的牙力!!! 但骨膠原很豐富~這個是主打, 基本上叫得牛肋骨, 我未試過任何一間係差的, 所以這裡都是KEEP到有質素, 嫩滑新鮮~~而且團購有兩大舊很不錯!!年糕唔太冧, 但個汁調得蠻不錯, 而且醬及辣味足, 可以混飯吃~這個加的湯, 海鮮唔多, 反而豬肉定牛肉就加了, 不過豆腐蠻多及滑的, 但辣味不夠加上稀了少少!!!烤了一會兒
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