無極牛排 (Closed)

自從係電視睇到有介紹熱石牛扒，小弟身為一個牛控，立刻約左朋友食飯試下呢到用嘅牛肉係美國安格斯牛和Premium牛只賣4款牛部位，西冷、無骨牛小排、牛柳、牛肩胛，同時分gram數份量落order，有200g、300g、400g第一次試，叫個中size，即300g西冷，一客有2塊，剛燒好嘅熱石真係要小心，唔小心辣左下西冷只係稍為煎左一煎，切開入面全是生的！所以熱石咁熱係有原因！就係你想煎到幾熟都可以，我中意5乘熟，有口感得黎，唔會太韌，牛味亦濃郁！有多種醬汁比你任意dip！咁就試都自己中意嘅醬，仲有白飯任叫添加！