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2021-08-12
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Tapas 🌮🫔喺西班牙菜𥚃面解作餐前佐酒小食。唔好睇佢只係小食，其實佢係西班牙菜入面有崇高嘅地位，若然要了解西班牙文化，就必須要試試正宗嘅Tapas!Tapas 嘅特點係細細份，唔好諗住一兩碟可以食得飽，但絕對適合用黎佐酒。西班牙人興好夜先食晚餐，成個下午有咩好做？就係一邊飲酒，一邊叫多幾款唔同種類嘅Tapas，坐吓坐吓就一個寫意嘅下午。呢間位於銅鑼灣嘅Tapa Room，顧名思義就係以呢種西班牙獨有嘅Tapas 做主題，岩哂三五知己收左工過黎飲翻round Happy Hour 食下野醫醫肚。🍗𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔𝕜𝕪 ℍ𝕠𝕥 ℙ𝕒𝕡𝕣𝕚𝕜𝕒 𝕎𝕚𝕟𝕘𝕤 $➏➑ 以紅椒同蒜粒炒香炸起嘅單骨雞翼，口味香辣惹味，擠少少青檸汁上面就更加醒胃！開邊雞翼細件啲食起上黎又方便啲，係一款十分好嘅佐酒小食選擇。🐙𝕆𝕔𝕥𝕠𝕡𝕦𝕤 𝕍𝕒𝕣𝕡𝕒𝕔𝕔𝕚𝕠 $➐➑呢款凍嘅Tapas 係經過慢煮嘅八爪魚。放面嘅酸酸地幾fresh 嘅醬，食落幾開胃，八爪魚片經過慢煮仍然十分爽口但唔會韌，涼涼地嘅一個小食岩哂夏天食。🍟𝔽𝕣𝕚𝕖𝕤 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔸𝕚𝕠𝕝𝕚 $➍➑選用粗身薯條灑上粗鹽粒，可以話係我飲啤酒必點嘅小食。沾埋佢個袐製
Tapas 嘅特點係細細份，唔好諗住一兩碟可以食得飽，但絕對適合用黎佐酒。西班牙人興好夜先食晚餐，成個下午有咩好做？就係一邊飲酒，一邊叫多幾款唔同種類嘅Tapas，坐吓坐吓就一個寫意嘅下午。
呢間位於銅鑼灣嘅Tapa Room，顧名思義就係以呢種西班牙獨有嘅Tapas 做主題，岩哂三五知己收左工過黎飲翻round Happy Hour 食下野醫醫肚。
🍗𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔𝕜𝕪 ℍ𝕠𝕥 ℙ𝕒𝕡𝕣𝕚𝕜𝕒 𝕎𝕚𝕟𝕘𝕤 $➏➑
以紅椒同蒜粒炒香炸起嘅單骨雞翼，口味香辣惹味，擠少少青檸汁上面就更加醒胃！開邊雞翼細件啲食起上黎又方便啲，係一款十分好嘅佐酒小食選擇。
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🐙𝕆𝕔𝕥𝕠𝕡𝕦𝕤 𝕍𝕒𝕣𝕡𝕒𝕔𝕔𝕚𝕠 $➐➑
呢款凍嘅Tapas 係經過慢煮嘅八爪魚。放面嘅酸酸地幾fresh 嘅醬，食落幾開胃，八爪魚片經過慢煮仍然十分爽口但唔會韌，涼涼地嘅一個小食岩哂夏天食。
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🍟𝔽𝕣𝕚𝕖𝕤 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔸𝕚𝕠𝕝𝕚 $➍➑
選用粗身薯條灑上粗鹽粒，可以話係我飲啤酒必點嘅小食。沾埋佢個袐製蒜蓉蛋黃醬超級夾，而且呢個份量都幾足，性價比十足。
🥘𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℙ𝕒𝕖𝕝𝕝𝕒 (𝕗𝕠𝕣 𝟚) $➊➑➑
除左Tapas 呢度都有Main Courses畀大家order。講起西班牙菜，無人會唔識西班牙海鮮燴飯。佢地嘅海鮮飯落足料用大蝦，魷魚，青口，蜆肉等嘅新鮮海鮮烹調而成，樣樣食落都好鮮味。底下米飯索哂海鮮汁嘅精華，再係平底鑊上煮至微微焦香，完全保存左西班牙獨有嘅風味，真心推介大家一試。
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🥩𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕊𝕝𝕠𝕨 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕀𝕓𝕖𝕣𝕚𝕔𝕠 ℙ𝕠𝕣𝕜 𝕚𝕟 𝕊𝕙𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕧𝕚𝕟𝕖𝕘𝕒𝕣 𝔾𝕣𝕒𝕧𝕪 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℙ𝕠𝕣𝕒𝕥𝕠 ℂ𝕦𝕓𝕖𝕤 $➊➎➑
另一款值得試嘅主菜就係呢碟西班牙黑毛豬鞍架，本身肉質已經肥瘦比例十分好，以慢煮方法煮過可以保持住爽口淋滑。底下伴碟嘅係炸起嘅小薯粒，十分香口。沾埋碟邊嘅特製醋香燒汁食就更開胃。
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🍸𝕎𝕙𝕚𝕥𝕖 𝕊𝕒𝕟𝕘𝕣𝕚𝕒 (ℍ𝕒𝕡𝕪 ℍ𝕠𝕦𝕣) $➍➑
好岩女士飲嘅一杯cocktail，白酒再加上青蘋果，荔枝同埋熱情果製成嘅雞尾酒，甜甜地酒精濃度唔高又易入口，HH 都係48蚊杯真係幾抵飲！
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𝔼𝕤𝕥𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 𝔻𝕣𝕒𝕦𝕘𝕙𝕥 (ℍ𝕒𝕡𝕪 ℍ𝕠𝕦𝕣) $➏⓿
呢度嘅Draught 呢賣兩款，Estrella 係西班牙岀品嘅Lager，幾易入口又重麥味。至於另一款嘅Damm Lemon 係檸檬酒，味道清新啲甜啲少啲啤酒味，好岩夏日熱辣辣飲杯fresh 下。正價時段一杯$88，HH 平日去到8點就$60 一杯咋！
📍Tapa Room
銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
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