新釗記 (Closed)

這一篇食評一直想寫了很久，但始終沒有決意進行，一直拖到今日，終於下定決心要執筆了！因為公司即將搬遷，之後可能沒有機會來這裡食午餐了。【新釗記】可以說是我進入社會工作之後，陪著我成長的茶餐廳，內裡的裝修並不是什麼高級茶餐廳如【翠華】之類，只是一間很普通的街坊格局茶餐廳。在這十多年來，我在這間公司工作的日子裡，只要不是放大假，每個星期總會有兩、三天在這裏開餐……當然有其特別的原因，就是它的價錢，即使以今時今日的標準來說，我敢說一句，在香港其他地區的茶餐廳，應該很難找到這麼抵吃、而質素又不賴的午市套餐（$45）了！祗須 HK$45，即有一碟即叫即炒粉麵飯，包括例湯一碗及飲品一杯，最吸引人的，如果你不選擇飲品，甚至可以改要一碟油菜，通常有菜心、芥蘭或西生菜任君選擇。雖然 HK$45元 也不算特別便宜，但不要忘記 ，客人可以從餐牌內的炒粉麵飯任選一款，基本上乾炒牛河、乾燒伊麵、生炒骨飯、茄汁豬扒飯、斑腩飯等等等等，講得出的一般炒粉麵飯，都任君選擇，還要是即叫即炒；而一般茶餐廳的三十多元特價午市套餐，則絕大部份都只是預先煮熟的碟頭飯。更何況，這個午市即炒粉麵飯套餐有一大特點，客人可以不要飲品要油菜