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2015-05-02
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位於太子的柏樹街雖然不是這區最旺最繁盛的地段, 但是近兩年不同種類的食肆同cafe, 糖水店等都在附近開業, 令食客有更多選擇, 亦為這幾條地鐵站附近的後街多添一番生氣。今天一行二人行完花墟後, 特意走過來這裡找東西吃 遠遠已望到這家點心店, 因為鋪面的湖水綠色正是我喜愛的顏色, 原本以為是西式餐廳, 走近一點才發現是吃中式點心的! 看看店裡面的裝修與環境後, 決定一試!甫坐下就留意到和湖水綠色很襯的白色雀籠, 雖然我不知道掛上這些雀籠是什麼意思, 不過對於我們這些食客們來說, 感覺頗新觧的, 既沒有中式酒樓一貫的標準裝修, 又有點西式的格調! 另外, 牆上掛著很多點心的照片, 還特意用上一些懷舊的效果, 不但可以幫助食客揀選自己想吃的點心, 也當可作為店入面的設計吧!不過店裡的座位排得太密, 就二人座位來說, 枱的面積也太少了, 放四籠點心已經很迫, 不過現在香港寸金尺土, 店家當然想容納最多的顧客數量, 就的光顧的晚市時間來說, 店內已經坐滿了九成顧客, 店員傅菜時, 走廊其實空間太少, 像的這樣一個"高人"腳都不知放到那裡去 不過坦白說, 以這樣的價錢來說, 不能要求什麼,
今天一行二人行完花墟後, 特意走過來這裡找東西吃 遠遠已望到這家點心店, 因為鋪面的湖水綠色正是我喜愛的顏色, 原本以為是西式餐廳, 走近一點才發現是吃中式點心的! 看看店裡面的裝修與環境後, 決定一試!
甫坐下就留意到和湖水綠色很襯的白色雀籠, 雖然我不知道掛上這些雀籠是什麼意思, 不過對於我們這些食客們來說, 感覺頗新觧的, 既沒有中式酒樓一貫的標準裝修, 又有點西式的格調! 另外, 牆上掛著很多點心的照片, 還特意用上一些懷舊的效果, 不但可以幫助食客揀選自己想吃的點心, 也當可作為店入面的設計吧!
不過店裡的座位排得太密, 就二人座位來說, 枱的面積也太少了, 放四籠點心已經很迫, 不過現在香港寸金尺土, 店家當然想容納最多的顧客數量, 就的光顧的晚市時間來說, 店內已經坐滿了九成顧客, 店員傅菜時, 走廊其實空間太少, 像的這樣一個"高人"腳都不知放到那裡去 不過坦白說, 以這樣的價錢來說, 不能要求什麼, 還是看看食物水準比較實際吧!
點心紙設計簡單, 分類排列, 很容易找到想吃的點心, 不過有些他們自家設計的點心名, 真的有點難想像是什麼樣的點心 例如"不是炸兩" 哈哈, 就試試吧, 兩個人一共點了七個點心, 應該非常足夠了! 有些點心旁邊有個 的圖案, 相信是店家的推介, 也點了幾個來試。
雪山叉燒包
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香滑反斗糕
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鮮蝦燒賣王
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小籠包的水準不錯, 至少皮薄, 而且裡面藏著的肉汁很鮮甜, 最好能夠一口吃進去, 肉汁加上鮮肉和沾上了醋的外皮, 不比那些上海店失色的!
不是炸兩
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這個"不是炸兩" , 又的碓不是的 腸粉皮很薄! 然後包著的不是油條, 是一層炸得很香脆的網皮, 裡面不會太乾, 口感非常討好!總括來說, 這家西式裝修的中式點心專門店價廉物美, 環境不一定付合你的期望, 但性價比很高, 而且食物水準屬中上, 有空來太子必定再光臨!
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