川莊

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一向我都好鍾意食豬大腸同豬肺... 朋友報料話我知呢間【川莊】有得食... 我梗係唔會錯過機會喇!🤪位於朗豪坊嘅【川莊】格調唔錯... 而且樓底特高... 望落好舒適... 好有空間感!✨✅川莊酸辣湯食川菜必點嘅酸辣湯... 一啲都冇令我失望! 配料好豐富、口感濃稠... 酸中帶辣... 辣中帶酸... 非常開胃!✅麻醬雞絲滑粉皮呢個冷盤口感超正... 嫩滑嘅雞絲、爽脆嘅青瓜絲、同埋嫩滑嘅粉皮... 拌上麻醬... 冇得輸呀!✅霸王脆香雞有半隻雞嘅份量真係唔少㗎... 大大碟... 非常香脆... 而且仲有大量炸蒜片... 香氣撲鼻!✅四川保寧醋香排骨賣相有驚喜之餘... 食落一樣超級驚喜! 大廚做呢個菜式非常出色... 火喉掌握得好... 肉質夠嫩唔會嚡... 而且酸甜度恰到好處... 香而不膩... 我俾一百分💯👍✅老家濃醬燜豬肺出面餐廳整白肺湯就唔少嘞... 但係就比較少用豬肺嚟整菜式! 作為豬肺嘅愛好者... 梗要試吓啦!🤭 豬肺炆煮得好入味... 而且大大塊... 每咬一啖都好滿足! 除咗豬肺之外... 仲加咗粗薯粉一齊煮... Q彈有緻!😍✅酸菜爆炒肥腸呢碟餸認真惹味...