Pâtisserie Jeffery Koo (Closed)

個人不太好甜品，偶然經過這間法式餅店，卻令我駐足不前，除了因為店舖和附近環境有點格格不入，還因為這間小店的法式蛋糕相當吸引。小店門口有一幅介紹店主的海報，店主是香港人，經過多年努力建立了這個香港原創品牌。原本已吃過午飯，已經沒有胃口再吃甜品，但實在被各式各樣的美麗糕點所吸引，經店員推介，還是買了兩件蛋糕 ：爆炸糖黑朱古力蛋糕和黑朱古力慕絲蛋糕。這兩件蛋糕比我想像中美味，不會很甜但朱古力味道濃郁，慕絲蛋糕的口感軟滑輕盈，而爆炸糖蛋糕內𥚃朱古力細滑，而外層有多一種口感。這小店還出售朱古力飲品和相關食材、製作工具等，也有cooking class ，是一間別具風格的香港原創品牌小店，值得一試！