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2020-11-13
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偶然在網上看到該店各種菜式的擺放都很精美,就像花海一樣,便相約朋友前來一試😂👉 鴛鴦鍋底 選擇鴛鴦鍋底似乎是和朋友出來吃火鍋的必然之選,喜歡吃辣與否都能解決問題。這次我們選了滋補養生的「東方美人」,濃郁的豬骨湯,開始時可先飲一碗湯;再配以麻辣的「元珠小染」,出奇地雖然麻但不會好辣。👉 玫瑰松板想必是該店的招牌菜,三朵精緻的玫瑰花特別吸引人的眼球,感官上已加分。侍應亦會特別告之它的吃法:先要把蛋白汁均衡地淋在玫瑰上,然後再把一朵玫瑰花放入鍋中至熟,原來加入蛋白的豬肉會更加爽口。👉 美國牛小排油脂不多,味道正正常常👉 枝仔冰蝦、豬肉、花枝等組成的肉團,再用水晶皮包住,應該是在模仿冰條。可惜吃起來沒有太大的驚喜...👉 杏香野菊花芯是以蝦滑組成,花瓣則以以杏仁圍繞,看上去也別出心裁,但味道一般...👉 花團錦簇多款疏菜拼成,賣相很好,當然菜亦新鮮。但如果兩人進食的話,份量會有點多...該店的裝修很古色古香,與現代化的海港城有點格格不入,但進入餐廳裡別有一番風味。走到最入的位置可以飽覽維港景色,環境一流侍應會好有耐心地向的我們介紹食物的特別和吃法👍
👉 鴛鴦鍋底
選擇鴛鴦鍋底似乎是和朋友出來吃 火鍋的必然之選,喜歡吃辣與否都能解決問題。這次我們選了滋補養生的「東方美人」,濃郁的豬骨湯,開始時可先飲一碗湯;再配以麻辣的「元珠小染」,出奇地雖然麻但不會好辣。
👉 玫瑰松板
想必是該店的招牌菜,三朵精緻的玫瑰花特別吸引人的眼球,感官上已加分。 侍應亦會特別告之它的吃法:先要把蛋白汁均衡地淋在玫瑰上,然後再把一朵玫瑰花放入鍋中至熟,原來加入蛋白的豬肉會更加爽口。
👉 美國牛小排
油脂不多,味道正正常常
👉 枝仔冰
蝦、豬肉、花枝等組成的肉團,再用水晶皮包住,應該是在模仿冰條。可惜吃起來沒有太大的驚喜...
👉 杏香野菊
花芯是以蝦滑組成,花瓣則以以杏仁圍繞,看上去也別出心裁,但味道一般...
👉 花團錦簇
多款疏菜拼成,賣相很好,當然菜亦新鮮。但如果兩人進食的話,份量會有點多...
該店的裝修很古色古香,與現代化的海港城有點格格不入,但進入餐廳裡別有一番風味。走到最入的位置可以飽覽維港景色,環境一流
侍應會好有耐心地向的我們介紹食物的特別和吃法👍
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