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2016-09-12
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黃竹坑向來是我與男友的小天地,不過謹慎的我們只試了旁邊的sensory zero便成為忠實顧客。這次決心踏出步伐多挑戰幾間,第一站便是鎖定我們最愛的食物之一---Pizza!GCX有專門的窯烤室,隔住玻璃欣賞也是一番享受。店內寬敞舒適,以紅黑配色展現低調優雅的環境。隨處可見各種形式表達的"X"融入於裝潢中,讓我不禁想找出"G","C"兩字母藏到哪裡去了。下午茶時間,肚子其實還很飽,只是想延後覓食,點了一個火腿蘑菇披薩先上的餐前麵包不是很吸引,白白的沒有烤痕溫度不太熱,口感柔軟,油醋醬頗酸店內空調強,一下便把食物吹得冷冰冰師傅現烤連鏟盤一起上桌起司與餡料豐富超級好吃火燙燙,牽絲又帶點強韌的起司令人欲罷不能!ham是用偏瘦的腿腱部位,容易撕咬,不會搞得整片都得塞到口裡才行。新鮮的香菇切片很多,烤得稍微出汁洽到好處。薄餅部分也非常好吃 不會太過濕軟或太脆傷口腔只可惜空調實在太強大,想慢慢吃的兩人吃到第三片就完全冷掉了,在已有飽足感的當下有一股衝動想請店家幫我保管剩下的pizza,等我晚點來再烤過給我XD當然這麼過分的要求是沒說出口最後還是乖乖的吃光這一道用心美食,還加點一道甜點--提拉米蘇擺
不過謹慎的我們只試了旁邊的sensory zero便成為忠實顧客。
這次決心踏出步伐多挑戰幾間,第一站便是鎖定我們最愛的食物之一---Pizza!
GCX有專門的窯烤室,隔住玻璃欣賞也是一番享受。
隨處可見各種形式表達的"X"融入於裝潢中,讓我不禁想找出"G","C"兩字母藏到哪裡去了。
先上的餐前麵包不是很吸引,白白的沒有烤痕
餐前麵包
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店內空調強,一下便把食物吹得冷冰冰
師傅現烤連鏟盤一起上桌
火燙燙,牽絲又帶點強韌的起司令人欲罷不能!
新鮮的香菇切片很多,烤得稍微出汁洽到好處。
薄餅部分也非常好吃 不會太過濕軟或太脆傷口腔
當然這麼過分的要求是沒說出口
最後還是乖乖的吃光這一道用心美食,還加點一道甜點--提拉米蘇
提拉米蘇
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整道甜點裡最讓我驚艷是它的冰淇淋!
濃濃的奶香,不像一般店裡會出現的質地,勺起會帶有垂墜感,像極了打發蛋白到濕性發泡的程度。
提拉米蘇
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很滿意的一次用餐,讓我們也變成忠實粉絲了!
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