天聚源 (Closed)

好難得今次去藍地大街，這個地方朋友說，自成一角，本身以為店舖沒有什麼特別，當我入到去嘅時候，原來別有洞天，很值得一家大細再去過！原來入面地方好大，有户外，亦都有室內，很有氣氛，很像一個遊樂園，仲有三隻巨型烏龜，好多小朋友喺度跑黎跑去，感覺好正！叫了一個海鮮蒸氣火鍋，全部食材已經有烹調時間，一開始就蒸走地雞，好滑仲真係有雞味，好難得，之後就不斷食海鮮，蒸了大蝦，大蝦肉質好彈牙，一串串上，容易食，之後蒸左檉子，好鮮甜呀！仲好大隻！基本上，唔使點樣點醬油就已經好好味。仲有桂花膀，呢個我最欣賞，夠大隻，夠爽口，而且仲好新鮮，最正！ 當然唔少得嘅就係龍蝦，龍蝦好生猛，又多膏，拼埋一齊有原隻咁多，單單食呢啲已經值回票價。不過仲有大量蜆，扇貝，真係津津有味，套餐中附上洞庭烏冬，呢個凍盤都做得好出色，忍唔住再添加左一個，芝麻醬配合得很好，大人小朋友都好啱食！另外仲叫左幾份烤肉，店舖會提供鐵板，自行燒，我覺得最好味嘅係牛肋肉，同松板豬，仲有牛舌！全部好有水準，肉質吾鞋，好香，燒完淋佢地嘅秘製燒汁，一流呀！