南洋 (Closed)

久違了剛好在九龍區完成工作於是相約正好也剛在附近既飯腳一起晚飯快速地網遊看一下附近 正好找到呢間南洋Nan Yang舖面不算大 裝潢色彩繽紛頗有異國特色 環境舒適 卡位坐得舒服自在望望餐牌 南洋主打多國東南亞菜式 範圍都不少泰菜、越南菜甚至馬來西亞菜式都有金沙骨肉骨茶用上原粒蒜頭 足料味道香濃 而且口感甘醇飲落清甜之中帶啖啖濃郁藥材味道當中亦帶點點微微辛辣藥材味道香濃但不會太搶金沙骨已經煲到肉質軟腍 輕易地骨肉分離意外地肉質唔算鞋口 整體味道真心不錯小食拼盤份量剛剛好 兩個人分著食不錯的說蔥油豬扒 食落惹味香濃 豬扒唔算細不過略嫌有點乾身 肉身唔夠juicy雞翼 相比豬扒味道更為濃厚 咬落juicy 肉質柔軟細嫩炸春卷 炸得外脆內軟 餡料用上木耳絲同紅蘿蔔 拼埋一起頗有咬口炸蝦餅 香酥可口 蝦餅炸後仍然keep住軟腍juicy 口感爽彈無骨鳳爪 口感爽脆 味道酸中帶點微辣 作為開胃前菜實為不錯蝦頭膏炒飯上枱時香氣迫人 蝦肉大隻厚肉 食落爽口彈牙味道相比炒飯來得淡口炒飯炒得粒粒分明 米飯乾爽而且軟硬適中食落唔會太油膩 味道帶咸香鮮味 極具風味咸檸水用上醃製咸檸檬 飲落味道尤如咸柑桔般清熱