傳點心意 (Closed)

今天獨自出街食中午飯，正中午時份，每間餐廳都好多人，經過一間新開食點心的小店「傳點心意」，我在門外看了一陣點心紙都覺得點心款式都吸引，等了一會，店員都可以安排了座位俾我，店中座位都不足三十個，店舖面積都幾細，所以都必須與其他客人搭枱。與平時一些點心的小店不同，裝修都幾好時尚簡單。餐廳的點心也有外賣自取，款式都不少，有蒸萃、煎炸焗、腸粉、燉湯、特大荷葉籠仔蒸飯、甜品及汽水。一場來到「傳點心意」，我也選擇嘗試較特色的點心，先分別點了「手捧吮吮包」、「酥皮鮑魚盞」、「黑松露野菌餃」，所有點心都是即叫即蒸，製作也是需要等侯一段時間。等侯時，店員都好殷勤地不斷為客人加茶水及收碟。「黑松露野菌餃」($19)是最快上枱，一籠三件，餃皮呈半透明，晶瑩剔透眼可見宦不少野菌、翠玉瓜、沙葛及黑色一點點的黑松露，個餃皮好Q彈真是熱騰騰，沙葛的爽脆再加上野菌碎的爽彈，好有咬嚼感，黑松露的獨有菌香散發口腔中久久不散，清幽芳香，味道比較清淡又清新新。「手捧吮吮包」($16)它的賣相都好有趣上枱時已經插了一枝幼身的吸管在大件的湯包的中間，湯包浸在一隻盛載湯汁的碗內，讓客人可以吸取大湯包內的湯汁，可是吸管太幼身，肉碎經