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2018-03-19
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上海美食之家—地點位於紅磡、土瓜灣之間的江西街。坦白説，第一眼看到不太吸引，再加上舖面餐牌上的一輛「直通車」漫畫，直的十分「大陸」口味，讓人有一點倒胃口...但懷著冒險精神，希望探索新的瑰寶～在土瓜灣區內，已經有一間享負盛名的上海美華菜館，想不到這間「上海美食之家」的水準也不錯，而且在百物騰貴的香港，價錢非常吸引，所以是晚的晚市座無虛席。晚餐叫了以下幾款：銀芽炒鱔糊—芽菜的數量頗多，鱔片厚肉且爽口，而且不會有太多細骨，味道濃郁吸引，只可惜略嫌不夠鹹。黑醋排骨—如果喜歡吃酸甜排骨類就一定會愛吃這一味，排骨調味做得出色，酸甜味配撘非常吸引胃口。油炆筍—這一味頗為油膩，但幸好筍竹算為爽口，再另外加點豆瓣醬，便會不自覺的多吃幾條。小籠包—皮不算太薄，但內裡的豬肉餡料多汁，但不知為何好像帶點兒酸味⋯⋯⋯如果只是吃晚飯套餐，性價比會非常之高，因為除了客飯或者麵食以外，還附送了一杯豆漿，都只是四十餘元。題外話，店舖入邊有一幅多位廚師的合照，而照片的旁邊寫着：攝於上海希爾頓酒店的烹飪課程，不知道是否與店內的廚師是否有關係呢？
在土瓜灣區內，已經有一間享負盛名的上海美華菜館，想不到這間「上海美食之家」的水準也不錯，而且在百物騰貴的香港，價錢非常吸引，所以是晚的晚市座無虛席。
晚餐叫了以下幾款：
銀芽炒鱔糊
$78
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銀芽炒鱔糊—芽菜的數量頗多，鱔片厚肉且爽口，而且不會有太多細骨，味道濃郁吸引，只可惜略嫌不夠鹹。
黑醋排骨
$48
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黑醋排骨—如果喜歡吃酸甜排骨類就一定會愛吃這一味，排骨調味做得出色，酸甜味配撘非常吸引胃口。
油炆筍
$45
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油炆筍—這一味頗為油膩，但幸好筍竹算為爽口，再另外加點豆瓣醬，便會不自覺的多吃幾條。
小籠包
$35
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小籠包—皮不算太薄，但內裡的豬肉餡料多汁，但不知為何好像帶點兒酸味⋯⋯⋯
如果只是吃晚飯套餐，性價比會非常之高，因為除了客飯或者麵食以外，還附送了一杯豆漿，都只是四十餘元。
題外話，店舖入邊有一幅多位廚師的合照，而照片的旁邊寫着：攝於上海希爾頓酒店的烹飪課程，不知道是否與店內的廚師是否有關係呢？
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