米走雞 (昭德大廈) (Closed)

剛步入冬天，雖然天氣只有一點點的轉變。但讓我想起每年這個時候都會去打邊爐。所以今天特別約了幾位朋友一起去。在這麼多的火鍋店中又想找一點不平凡的東西，最後終於讓我找到這家，芝士雞煲(米走雞)。雖然好早已經到了，但亦有人在等位。還好我們15分鍾就進去了。而已侍應也很快為我們洛單，有兩種選擇黃金芝士和火焰麻辣。我們當然是選擇黃金芝士啦。雞煲一放到我的面前，已經聞到陣陣芝士的香味。雞肉是過油之後打芝士茨，再加上紅蔥和洋蔥，讓味道更加濃郁。吃下去香滑無比，再加上在茨上還加入了打成溶既紅蔥和芝士粒，真的是淡淡都有芝士既滿足。食完雞之後當然是加湯打邊爐在芝士湯底下加入竹苼沒想到這麼好吃，竹苼完全吸收了芝士的味道。雖然有點油膩，但也是值得的。打邊爐當然要配上肥牛，聽聞這裡牛頸脊也很出名。所以特別點了一個來吃，可以看到牛頸脊條紋和普通肥牛不同。而且這裡凡用料還算是新鮮，吃下去不會覺得牛肉很老。還有這個日本廣島蠔，煮完也是非常鮮甜。這裡的服務和用料也很好，真是沒來錯地方。每次我們吃完一樣東西，就立即有人來收。而且上菜速度也很快。