新記芝士麵 (Closed)

星期天的下午，來到這兒一嚐這裡別樹一幟，打出名堂，受到不少娛樂圈中人歡迎的「芝士撈丁」。地方不太好找，原來躲藏在以售賣攝影器材聞名的香檳大廈裡面。幸好到了大廈裡四通八達的通道內不遠，已看到一個指示清晰的燈箱放在前路，很快便找到了。別以為地方比較隱蔽便會少人幫襯，這店子雖然打通了兩個舖位，裡面的座位仍然接近九成半滿，最後唯有搭檯，坐在偏遠的一個角落中。這茶餐廳的裝修頗為舊式和傳統，唯一最特別的是牆上張貼了不少娛樂圈中人到來幫襯的照片，可見這裡的確頗受他們的歡迎。第一次來到，當然是試這裡最有名的食物--------「芝士撈丁」啦！就是這樣，兩個人一人一個撈丁，另外還叫了一個小吃----「芝士脆脆」。這裡的芝士撈丁果真芝士汁勁多，上桌時，滿滿的芝士汁把整個麵都遮蓋住，只露出被芝士汁包裹住的豬頸肉或雞扒。把芝士汁與麵撈勻一起吃，果真芝士汁滿載，假如是酷愛芝士味道的話，一定會很高興。這裡的燒豬頸肉燒得不錯，雞扒也及格，味道ok。至於小食「芝士脆脆」，其實是把麵粉造成的薄餅皮炸得脆身之後，再點上隨小吃附上的芝士汁而成的一道小食。薄餅皮炸得未算十分脆，不過點上芝士汁後都算係一個幾得意而特別的小吃。這