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2019-08-08
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門口旁的櫥窗有一幅以Macarons砌成的梵高畫像，相當別緻。店內為分精品店、咖啡店及餐廳三大部分，全以梵高的作品為主題。牆上掛有梵高最著名的作品之一《向日葵》的仿畫。餐廳像是一個藝廊，牆上掛有LED屏幕播著梵高的作品。環境優雅別緻，裝潢和擺設盡顯心思。The Harvest ($680)前菜、湯、主菜、甜品、咖啡或茶(與朋友各選一款主菜，這樣便均可品嚐到兩款主菜了)檸檬醃吞拿魚，帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油賣相精緻，色彩繽紛。帶子嫩滑鮮甜，再配上新鮮清爽的青瓜粒、蕃茄粒和吞拿魚粒，口感豐富，清新可人。作為前菜，很能令人胃口大開。粟米忌廉湯配香脆蟹鉗店員提著茶壺把熱騰騰的湯倒入碟內。忌廉湯用上美國粟米，而且經過兩次過濾，質感非常幼滑細緻。配搭翠綠的青瓜卷和色澤金黃的北海道炸蟹鉗，脆口無比，鮮味十足。香煎法國比目魚配燒章魚，西班牙辣肉腸及意大利青醬比目魚質感厚實，燒章魚香口軟腍，西班牙辣肉腸惹味可口，配上清新的青瓜粒和蕃茄粒，交織出豐富誘人的口感與多重層次。烤鵪鶉胸, 釀腿肉配朝鮮薊忌廉以鮮花作為點綴，賣相甚為搶眼，更添上浪漫氣息。鵪鶉胸味道濃郁，腿肉釀在香酥的酥皮內，甚具特色，香酥誘人層
店內為分精品店、咖啡店及餐廳三大部分，全以梵高的作品為主題。
牆上掛有梵高最著名的作品之一《向日葵》的仿畫。
餐廳像是一個藝廊，牆上掛有LED屏幕播著梵高的作品。環境優雅別緻，裝潢和擺設盡顯心思。
The Harvest ($680)
前菜、湯、主菜、甜品、咖啡或茶
(與朋友各選一款主菜，這樣便均可品嚐到兩款主菜了)
檸檬醃吞拿魚，帶子及聖納羅辣椒配柚子醬油
賣相精緻，色彩繽紛。帶子嫩滑鮮甜，再配上新鮮清爽的青瓜粒、蕃茄粒和吞拿魚粒，口感豐富，清新可人。作為前菜，很能令人胃口大開。
粟米忌廉湯配香脆蟹鉗
店員提著茶壺把熱騰騰的湯倒入碟內。忌廉湯用上美國粟米，而且經過兩次過濾，質感非常幼滑細緻。配搭翠綠的青瓜卷和色澤金黃的北海道炸蟹鉗，脆口無比，鮮味十足。
香煎法國比目魚配燒章魚，西班牙辣肉腸及意大利青醬
比目魚質感厚實，燒章魚香口軟腍，西班牙辣肉腸惹味可口，配上清新的青瓜粒和蕃茄粒，交織出豐富誘人的口感與多重層次。
烤鵪鶉胸, 釀腿肉配朝鮮薊忌廉
以鮮花作為點綴，賣相甚為搶眼，更添上浪漫氣息。鵪鶉胸味道濃郁，腿肉釀在香酥的酥皮內，甚具特色，香酥誘人層次感豐富。
菠蘿意式奶凍配椰子海綿蛋糕及椰子泡沫
用薄薄一層菠蘿包裹著意式奶凍，味道帶著清甜和微酸。細滑輕盈的椰子泡沫，椰子海綿蛋糕內藏椰絲，甚具椰香味，每一口皆為味蕾帶來清新氣息，甜而不膩，令人一吃傾心。
仲夏向日葵
辣木茶、蜜樹茶、檸檬茶草、芒果蜜餞
會提供小沙漏給客人泡茶計時，將泡好的茶緩緩倒入杯子裡時飄來陣陣茶香，喝起來有種清新自然的感覺。
從踏進餐廳起，由裝潢以至佳餚美食，整個過程都是視覺和味覺享受，讓人驚艷！
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