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2013-06-09
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今日終於去了Pierre Hermé👏👏店舖面積不算很大😛裡面放了各樣林林總總的產品，像是macaron、朱古力、糖果、果醬等等。尤其是macaron看起來超吸引的！😍😍😍😍😍😍😍😍😍結果，我們買了$660的24粒macaron set，裡面齊集所有10款口味（暫時香港只有10種口味發售）Macaron非常色彩繽紛，表面造得挺光滑，最欣賞的是餡料全部都擠得超多超厚，很大方。不過有時未必是好事，餡太多反而掩蓋了macaron本身的味道😞😞不過Pierre Hermé的macaron杏仁味非常重和香！👍👍👍甚至比laduree的杏仁味更出。至於口感方面，雖然看起來中間是濕潤chewy的，咬下去卻不像預期般濕潤厚實，而是純粹軟綿質感，表面挺脆，總體挺好吃😋😋不過論質感、味道始終不及ladurée好吃，而且太重flavor，有點偏甜。1.Rose & Rose Petal2.Salted-Butter Caramel3.Pure Origin Peruvian Dark Chocolate,Morropon Province,Village of Asprobo4.Milk Chocolate
今日終於去了Pierre Hermé👏👏
店舖面積不算很大😛
裡面放了各樣林林總總的產品，像是macaron、朱古力、糖果、果醬等等。尤其是macaron看起來超吸引的！
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
結果，我們買了$660的24粒macaron set，裡面齊集所有10款口味（暫時香港只有10種口味發售）
Macaron非常色彩繽紛，表面造得挺光滑，最欣賞的是餡料全部都擠得超多超厚，很大方。不過有時未必是好事，餡太多反而掩蓋了macaron本身的味道😞😞不過Pierre Hermé的macaron杏仁味非常重和香！👍👍👍甚至比laduree的杏仁味更出。
至於口感方面，雖然看起來中間是濕潤chewy的，咬下去卻不像預期般濕潤厚實，而是純粹軟綿質感，表面挺脆，總體挺好吃😋😋不過論質感、味道始終不及ladurée好吃，而且太重flavor，有點偏甜。
1.Rose & Rose Petal
2.Salted-Butter Caramel
3.Pure Origin Peruvian Dark Chocolate,Morropon Province,Village of Asprobo
4.Milk Chocolate & Passion Fruit
5.Olive Oil Fruité Vert,Vanilla & Slices of Green Olive
6.Matcha Green Tea & Black Seasame Crisp
7.Passion Fruit,Rhubarb & Strawberry
8.Apricot & Crunchy Pistachio
9.Vanilla & Caramel Bits
10.Hazelnut Praliné & Praliné Crisp
HKD$660
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