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2021-06-06
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同幾位友人耐唔耐就會約出黎食廣東菜偶然下發現左間食京菜的餐廳咁就一於黎老北京試試佢大家都無食過京菜 所以都會參考下openrice 發現都幾多人點北京烤鴨 京燒羊肉 酸菜魚初嚐京菜的我地都跟大隊 點左呢3個味餸北京填鴨 (半隻) $218望落都幾有光澤 個皮烤到好香酥得黎 而肉質方面又唔會食落好乾油脂比例都幾適中 食落去有油香味得黎又唔會過膩我個人黎講就唔太鐘意係捲餅入面加埋蔥絲青瓜條咁因為唔加呢d 食落更原汁原味 (笑)因為個捲餅唔夠 我地後尾追加左 $30京燒羊肉 $178炸到好香脆可口的外皮 包住軟腍的羊肉一啖咬落去 唔會有果種油膩感 炸到好香酥的關係 更加無果種好重的羊羶味酸菜魚 $228平時唔是太好魚 好怕食到整到d鞋口質地的魚老北京酸菜魚入面的魚片 食落幾滑嫩 份量亦都幾多湯底方面 略嫌唔食太夠酸 不過都幾足料 最重要佢有落薯粉如果薯粉量多返少少更加perfect炸芝麻湯圓 $50以芝麻湯圓呢個甜品作為是日晚餐完結的句號煙煙韌韌 黑芝麻甜度感覺岩岩好很好
咁就一於黎老北京試試佢
大家都無食過京菜 所以都會參考下openrice
發現都幾多人點北京烤鴨 京燒羊肉 酸菜魚
初嚐京菜的我地都跟大隊 點左呢3個味餸
北京填鴨 (半隻) $218
望落都幾有光澤
個皮烤到好香酥得黎 而肉質方面又唔會食落好乾
油脂比例都幾適中 食落去有油香味得黎又唔會過膩
我個人黎講就唔太鐘意係捲餅入面加埋蔥絲青瓜條咁
因為唔加呢d 食落更原汁原味 (笑)
因為個捲餅唔夠 我地後尾追加左 $30
京燒羊肉 $178炸到好香脆可口的外皮 包住軟腍的羊肉
一啖咬落去 唔會有果種油膩感
炸到好香酥的關係 更加無果種好重的羊羶味
酸菜魚 $228平時唔是太好魚 好怕食到整到d鞋口質地的魚
老北京酸菜魚入面的魚片 食落幾滑嫩 份量亦都幾多
湯底方面 略嫌唔食太夠酸
不過都幾足料 最重要佢有落薯粉
如果薯粉量多返少少更加perfect
炸芝麻湯圓 $50以芝麻湯圓呢個甜品作為是日晚餐完結的句號
煙煙韌韌 黑芝麻甜度感覺岩岩好
很好
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