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2020-10-30
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身為荃灣人好後悔這麼遲才知道這間放題120分鐘晚餐下午6時後每位成人$198比同座其他只是貴一點，但食物種類多得很而且座位空間及裝修也很寬敞舒適侍應人手非常充足，不論上菜收碟下單的速度也很快順帶一提，門外看到有午市餐牌頗划算廿一前新鮮刺身拼盤有三文魚、左口魚裙邊、希靈魚、赤貝、北寄貝及蠑螺片刺身新鮮厚實飽滿甘香，魚油均豐盈有化的口感特別希靈魚的粒粒黃色魚籽，口感很爽脆，魚籽帶出的味道極為鮮甜泰式生蝦刺身配秘製醬汁一套經冰鎮後新鮮的海蝦，肉質緊實富彈性，味道爽甜鮮美再配上大量生蒜、辣椒、調製的醬汁，非常醒胃自助餐區火鍋配料區一般的選擇一定有提供特別一讚粟米牛丸入面很多肉汁，充滿湯汁味還有些沙律及即食海鮮，青口竟嫩滑無渣兼Juicy蔬菜區竟有最愛的Super food秋葵，鮮嫩口感柔軟香甜飲品的選擇很多，裝滿兩大個雪櫃使用自助的雪糕機，有雪呢嗱及朱古力味可選擇，質感紮實，口感順滑再旁邊有些水果切件及蛋糕切件哈蜜瓜非常新鮮清甜；抹茶蛋糕味道濃郁火鍋黑松露牛乳湯瞬間瀰漫著濃濃的松露香，因有黑松露片、黑松露醬及黑松露油再人入牛乳增添額外一份順滑還有金菇、冬菇、旺菜及西蘭花等吸湯的清新蔬果養生花膠
身為荃灣人好後悔這麼遲才知道這間放題
120分鐘晚餐下午6時後每位成人$198比同座其他只是貴一點，但食物種類多得很
而且座位空間及裝修也很寬敞舒適
侍應人手非常充足，不論上菜收碟下單的速度也很快
順帶一提，門外看到有午市餐牌頗划算
廿一前新鮮刺身拼盤
有三文魚、左口魚裙邊、希靈魚、赤貝、北寄貝及蠑螺片
刺身新鮮厚實飽滿甘香，魚油均豐盈有化的口感
特別希靈魚的粒粒黃色魚籽，口感很爽脆，魚籽帶出的味道極為鮮甜
泰式生蝦刺身配秘製醬汁一套
經冰鎮後新鮮的海蝦，肉質緊實富彈性，味道爽甜鮮美
再配上大量生蒜、辣椒、調製的醬汁，非常醒胃
自助餐區
火鍋配料區一般的選擇一定有提供
特別一讚粟米牛丸入面很多肉汁，充滿湯汁味
還有些沙律及即食海鮮，青口竟嫩滑無渣兼Juicy
蔬菜區竟有最愛的Super food秋葵，鮮嫩口感柔軟香甜飲品的選擇很多，裝滿兩大個雪櫃
使用自助的雪糕機，有雪呢嗱及朱古力味可選擇，質感紮實，口感順滑
再旁邊有些水果切件及蛋糕切件哈蜜瓜非常新鮮清甜；抹茶蛋糕味道濃郁
火鍋
黑松露牛乳湯
瞬間瀰漫著濃濃的松露香，因有黑松露片、黑松露醬及黑松露油
再人入牛乳增添額外一份順滑
還有金菇、冬菇、旺菜及西蘭花等吸湯的清新蔬果
養生花膠雞湯
大量嫩雞切件及大片花膠，味道溫雅柔順，還有京蔥、豆腐、冬菇、蕃茄及小棠菜
海鮮拼盤一客
生蠔煮至半熟，裡面口感依然滑嫩多汁
墨魚、帶子及虎蝦都很鮮美，口感彈牙有質感，特別虎蝦去殼很容易
可盡情享用美國特選牛肉、特選豬肉、雞肉、串燒、炸物、炸串
牛肉肉質鮮嫩油脂較多，口感鮮甜香氣十足
豬肉油脂分佈均勻且適中，吃起來清爽細緻
雞腿肉滑嫩有彈性不乾柴
串燒方面可選醬燒、鹽燒及味噌燒三款，燒得熱騰騰又毫不乾柴不焦極推薦金菇肥牛卷，葷素搭配，口感豐富
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