三川居酒屋 (Closed)

餐廳位置就係Sogo傍的地庫，我地坐個邊係卡位，落左半簾後有如坐係包箱嘅感覺，私隱度幾高。黎得居酒屋梗係要食串燒，我地就叫左幾串黎share~串燒有厚燒牛舌，雞軟骨，醬味燒墨魚咀，豬腩味噌燒同地雞串。咁多款串燒中燒牛舌係最好味~一串有4塊，而每塊都幾厚身下(目測有1cm嘅厚度)，燒到中間有少少粉嫩，食落好有牛脂香，彈牙得黎又唔難咬，食完好想再encore👍其他串燒都好好味，豬腩肉外層有微微燒焦，食落好炭火香味。地雞串啲雞肉好嫩滑，墨魚咀同雞軟骨就好爽口~明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批呢個蘑菇批好推薦俾明太子控，個醬有好濃郁嘅明太子味，配埋蟹肉就鮮上加鮮。蘑菇批中藏左一隻蠔，加埋個醬食海鮮味爆棚!有啲啲可惜係醬汁太濃所以蓋過左大啡菇嘅香味。重頭戲就係呢盤9款嘅季節刺身盛❤呢個刺身盛嘅刺身係每日由日本空運到港，保證新鮮美味9款刺身包括牡丹蝦，兩款貝類，五款刺身同時令生蠔。我地呢盤嘅刺身就有toro，深海池魚，金線鯛，鮫鰈魚，目仁奈，而貝類就有帶子同象拔蚌。牡丹蝦好大隻，肉質都幾彈牙～蠔肉creamy,甘甜。少可惜係兩隻蠔嘅size唔太相稱。Toro好肥美，連唔太鍾意食吞拿魚刺身嘅我都覺得好好味鮮