御藏 (Closed)

友人在北角打轉完畢，買了外賣刺身回家。田園野菜沙律十分巨型，上面鋪滿青瓜、蕃茄、粟米，最驚喜的乃墊底的並非一般的生菜，而是真正的沙律菜，新鮮爽甜。店方的刺身有不同組合，組合3有三文魚、魚、吞拿魚、帶子和甜蝦，質數不錯，沒有雪味，還吃到啖啖魚油。鰻魚及蔥吞拿魚腩食味俱佳，吃到底都有刺身；只是外賣的手卷都要把紫菜從保鮮紙裡取出再包住飯，小人技術不濟，過程狼狽不堪，以後還是要壽司好了。蒜蓉燒蠔蒜味不是太搶，稍嫌不足，反而做就到蠔味盎然，我們連汁液也喝掉。炸軟殼蟹則未算太好，粉多蟹細，略為遜色。餐牌選擇實在勁多，我們已決定下次再試其他。