三川居酒屋 (Closed)

今日放工在銅鑼灣吃飯，這間餐廳在sogo附近，位置很便利。餐廳位於商廈的地庫，桌椅以木為主，以稻草裝飾，呈現大地風。入夜後，餐廳已經幾乎坐滿了客人。翻開餐牌，前菜、刺身、卷物一應俱全。⭐️刺身二人盛$298分別有青森帶子、池魚、魷魚、油甘魚、赤身、甜蝦等多款刺身。我最喜歡左口魚刺身，因為魚身經過炙燒，入口軟綿綿的，釋出香噴噴的油脂，非常美味！整體刺身都很新鮮，池魚切得厚厚一塊，吃起來很清爽緊致，味道鮮甜。魷魚入口爽脆，青森帶子肥厚甘甜赤身魚味清爽甚少吃甜蝦也吃了一隻，很爽甜呢！⭐️牛油果軟蟹殼卷$88牛油果蟹殼卷灑滿了蟹籽，入口軟蟹殼的酥脆滋味配搭軟香的牛油果，絕佳的配搭滿足了我的味蕾，真的很喜歡呢！⭐️明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批$98一共有兩個批，頂層是焗芝士，下層鋪滿了明太子和蠔，蠔尺寸中等，入口香甜，蘑菇肉汁充沛，蘑菇批整體很濕潤，明太子也沒有搶走其他食材的味道。▫️除了卡座，其他座位之間都要坐得比較親密，刺身和卷物質素都不錯，可以一試。