玥屋

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今次係第二次黎食晚餐，覺得值得做一個紀錄。比起連鎖壽司店黎講，玥屋既食物種類唔算多，但係刺身同壽司既質素都唔錯，性價比高。蟹籽沙律比起好多店舖做得好，唔會太濕出曬水，沙律醬既份量岩岩好。八爪魚刺身厚薄岩岩好，爽口唔會靭，有八爪魚既鮮味墨魚刺身比想像中好，爽脆鮮甜左起：象拔蚌、帶子、劍魚腩、三文魚腩、油甘魚腩、赤貝全部都好新鮮，帶子尤其鮮甜玉子壽司呢間鋪頭係一件一件咁計算價錢，咁就可以每樣都食小小👍🏻北寄貝壽司呢間小店會係刺身上劃上一兩刀，我覺得幾好，刺身既鮮甜味係味蕾上更突出鰻魚壽司正常水準海膽壽司一般，海膽今日麻麻地。好彩無叫一板。（上次黎有叫過一板，果次既海膽反而幾好）花之戀份量正常，蟹籽新鮮，三文魚厚薄岩岩好，夾起亦唔會咁易散開三文魚腩壽司睇個樣都知唔錯，有三文魚油脂既香味隔離枱客人想加單時，師傅話無曬三文魚腩，我懷疑最後一兩件係我度隱藏菜單1是日特別菜式：梳子魚賣相唔錯，不過呢款魚魚味有d淡，唔太岩我既口味⋯隱藏菜單2是日特別菜式：池魚都係唔太岩我地口味⋯但睇得出師傅既係用心制作—————————總結：刺身鮮甜，性價比唔錯。推介帶子、劍魚腩👍🏻師傅上菜速度快，服務態度良好。缺點