夢工房西日料理 (Closed)

在葵芳地鐵站附近逛完街，順便來這裡吃放題。先點了刺身跟壽司。刺身很新鮮！三文魚、希靈魚、立魚、八爪魚、螺、象拔蚌、墨魚、甜蝦，全部都新鮮。特別是甜蝦和螺，很鮮甜。黑松露帶子壽司、中拖羅壽司、虎蝦壽司、油甘魚壽司和花之戀壽司都非常好。刺身又厚又新鮮，酢飯偏小，和刺身一起吃剛剛好。熟食方便，蒜香燒蠔和黃金燒蠔很推薦。蒜香燒蠔上面鋪了厚厚的蒜茸，和鮮甜的蠔一起燒得剛剛好，蠔汁跟蒜茸令人非常滿足。黃金燒蠔是芝士。燒得溶化的芝士，跟蠔一起吃也味道豐富、口感滿足。.甜品的蕉糖藍海塩雪糕很特別！藍色的雪糕看起來很夢幻，吃下來鹹味跟甜味互配，兩種味道都很突出！這裡交通方便，環境乾淨、舒服；服務也很好，不漏單，又上菜快，整體很好。