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2017-03-28
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接近下班時接到媽媽的電話，她說她在灣仔逛街中，讓我下班後找她一起吃晚飯。經過“囍帖街”，在附近覓食，突然就在QRE Plaza外發現了這個大牌 -丼上滿滿的刺身，色彩繽紛，還是北海道每天直送，自然就吸引了我們的目光，腳也自動走到此店。店內非常高級的感覺。因為我們較早來到有廂座可坐，完全是貴賓式享受！那些蟹殼好大啊~這樣豪華的裝飾品真是一絕。本來想叫兩個海鮮丼，但媽媽說吃太多生冷東西不好，最後決定叫一個海鮮丼，一個鍋和一條串燒~串燒先上桌~此牛肩肉是來自鹿兒島的和牛，配上炸蒜片增進味道，還有檸檬汁和沙律菜來中和濃濃的味道。不過我都沒怎樣用就是了~牛肉就這樣吃就好啊！牛肩肉烤得剛好，沒有全熟，肉汁都鎖在裡面，咬下非常juicy，入口溶化，是鮮甜的牛肉味，搭著點雪花，牛脂香滿溢。很喜歡整個口都是牛肉味的感覺！享用完牛肩肉再待一陣子就到海鮮丼上桌，嘩！這刺身的份量不是蓋的，堆得如山一樣高，看著超興奮甜蝦，三文魚籽，馬糞海膽和松葉蟹柳，最想吃的都齊了，份量真的很多！還未興奮完，壽喜鍋都來了！牛肉大片大片的給你，不是坊間那些肥膏比牛肉多的肥牛，而是真的牛肉，138元這平民價錢，店家卻毫不手軟！享用
丼上滿滿的刺身，色彩繽紛，還是北海道每天直送，自然就吸引了我們的目光，腳也自動走到此店。
店內非常高級的感覺。因為我們較早來到有廂座可坐，完全是貴賓式享受！
那些蟹殼好大啊~這樣豪華的裝飾品真是一絕。
本來想叫兩個海鮮丼，但媽媽說吃太多生冷東西不好，最後決定叫一個海鮮丼，一個鍋和一條串燒~
燒鹿兒島和牛肩肉
$98
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燒鹿兒島和牛肩肉
$98
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甜蝦三文籽馬糞海膽松葉蟹柳丼
$178
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壽喜鍋
$138
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享用正餐前先把前菜處理掉。前面的是玉子配搭用豉油調味的蘿蔔蓉，不用點任何醬汁直接吃，玉子沒甜味，只有香濃蛋味~配著那一點點鹹味的蘿蔔蓉吃剛剛好。後面的是用柚子醋調味的沙律，是讓我們開胃的，不過好大碗呢。我尤其喜歡那清甜的火龍果片。
然後就到味噌湯，內裡有好多昆布和海藻，味道清新，微鹹而已~茶碗蒸聞著已是有很香的魚湯味，吃著非常滑溜，一不小心就吞了，魚湯味濃，還有菇，蟹柳等配菜，也吸收了魚湯精華。光吃了這四道前菜已用了半小時，壽喜鍋都放涼了，店員細心幫我們加熱。
甜蝦三文籽馬糞海膽松葉蟹柳丼
$178
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壽喜鍋
$138
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這家的份量好多啊！一個人都未必能吃完一整個餐，最後還有雪糕，選了綠茶味，肚子大滿足。我們都很喜歡這裡提供新鮮清甜的海鮮，就算是普通的壽喜鍋也做得十分出色，非常抵食。除了這些較平民的套餐，這裡還有火鍋和鐵板燒套餐，那些就更豪華了啦~
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