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2023-09-10
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今晚約了在金鐘上班的朋友食飯、就選了太古廣場的白鮨～週一晚上七時已經差不多坐滿。晚市套餐包括前菜、刺身、壽司、茶碗蒸、主菜、拉麵和甜品、好豐富幾抵食。前菜的油甘魚魚肉爽滑、伴上酸汁水晶海帶好開胃。刺身拼盤有帆立貝、油甘魚、牡丹蝦和三文魚、全部都好新鮮～三貫壽司分別有海膽碎蔥吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司和帆立貝壽司。碎蔥吞拿魚腩壽司軟綿綿配海膽好鮮、帆立貝厚切爽滑、最愛仍是炙燒左口魚邊、微微炙過有滿滿魚油香氣。茶碗蒸好香滑、加入白果、冬菇、雞肉口感豐富。銀鱈魚西京燒魚肉結實而嫩滑、味噌醬汁調味剛好、非常推介！日式醬油拉麵選了豬骨濃湯、麵質較爽滑、义燒都好軟熟。最後仲有焦糖燉蛋作甜品、超滿足哦！
今晚約了在金鐘上班的朋友食飯、就選了太古廣場的白鮨～週一晚上七時已經差不多坐滿。
晚市套餐包括前菜、刺身、壽司、茶碗蒸、主菜、拉麵和甜品、好豐富幾抵食。
前菜的油甘魚魚肉爽滑、伴上酸汁水晶海帶好開胃。
刺身拼盤有帆立貝、油甘魚、牡丹蝦和三文魚、全部都好新鮮～
三貫壽司分別有海膽碎蔥吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司和帆立貝壽司。碎蔥吞拿魚腩壽司軟綿綿配海膽好鮮、帆立貝厚切爽滑、最愛仍是炙燒左口魚邊、微微炙過有滿滿魚油香氣。
茶碗蒸好香滑、加入白果、冬菇、雞肉口感豐富。
銀鱈魚西京燒魚肉結實而嫩滑、味噌醬汁調味剛好、非常推介！
日式醬油拉麵選了豬骨濃湯、麵質較爽滑、义燒都好軟熟。
最後仲有焦糖燉蛋作甜品、超滿足哦！
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