40
10
6
Level4
488
6
2006-09-29 48 views
往鯽魚涌吃午飯﹐往往地點選擇是頗令人頭痛的一環。不知何解﹐別人讚好的﹐我去的時候總未盡如意。最近﹐終於吃到了一間人人讚好﹐自己亦覺得不錯的﹐就是菖蒲亭。要了兩個午市套餐。雜錦魚生飯賣相相當對辦﹐有甘蝦﹑三文魚﹑油甘魚﹑八爪魚烤鰹魚﹑蟹柳及甜蛋﹐當中最出色的是甜蛋及甘蝦﹐質素相當高﹔而油甘魚及三文魚都是"厚切"﹐以其厚度如果在普通日式餐廳相信起碼可以一開二﹐份量十足。另外一個是蔥金槍魚腩飯﹐我自己相當喜愛此種食法﹐打碎的魚腩肉及白飯拌以蔥茸﹑芥辣及醬油﹐混在一起後﹐賣相是不好的﹐但味道卻相當對我胃口﹐每次都清得粒飯不剩才罷休﹐今次亦不例外﹔而且還送上兩件甜蛋﹐實在是喜出望外。唯一百思不得其解是飯中還加了不少略帶甜的鹹魚仔乾﹐無論味道及口感都跟金槍魚腩背道而馳﹐實在奇怪﹐但既來之則吃之﹐空口清掉所有魚仔乾才吃魚腩肉及飯。套餐還附上一碗麵豉湯及小缽(小食)﹐麵豉湯不過不失﹐亦不特別﹔相反那個小缽是做得相當有水準﹐是汁煮魚腩肉﹐望下去像是牛肉但吃下去就知道是魚肉﹐味道甘甜無比﹐頗令人回味。服務亦令人滿意。食物服務兩者都好﹐有機會絕對是會再來的。
Read full review
往鯽魚涌吃午飯﹐往往地點選擇是頗令人
頭痛的一環。不知何解﹐別人讚好的﹐我
去的時候總未盡如意。

最近﹐終於吃到了一間人人讚好﹐自己亦
覺得不錯的﹐就是菖蒲亭。

要了兩個午市套餐。雜錦魚生飯賣相相當
對辦﹐有甘蝦﹑三文魚﹑油甘魚﹑八爪魚
烤鰹魚﹑蟹柳及甜蛋﹐當中最出色的是甜
蛋及甘蝦﹐質素相當高﹔而油甘魚及三文
魚都是"厚切"﹐以其厚度如果在普通日式
餐廳相信起碼可以一開二﹐份量十足。

另外一個是蔥金槍魚腩飯﹐我自己相當喜
愛此種食法﹐打碎的魚腩肉及白飯拌以蔥
茸﹑芥辣及醬油﹐混在一起後﹐賣相是不
好的﹐但味道卻相當對我胃口﹐每次都清
得粒飯不剩才罷休﹐今次亦不例外﹔而且
還送上兩件甜蛋﹐實在是喜出望外。唯一
百思不得其解是飯中還加了不少略帶甜的
鹹魚仔乾﹐無論味道及口感都跟金槍魚腩
背道而馳﹐實在奇怪﹐但既來之則吃之﹐
空口清掉所有魚仔乾才吃魚腩肉及飯。

套餐還附上一碗麵豉湯及小缽(小食)﹐麵
豉湯不過不失﹐亦不特別﹔相反那個小缽
是做得相當有水準﹐是汁煮魚腩肉﹐望下
去像是牛肉但吃下去就知道是魚肉﹐味道
甘甜無比﹐頗令人回味。

服務亦令人滿意。食物服務兩者都好﹐有
機會絕對是會再來的。
129 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$95