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2024-02-27
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一月底至二月中期間幫襯過三次晚市，有試過唔同嘅菜式，家禽同海鮮都有，整體水準都唔錯。但今次有些少失準，兩個人叫咗三款菜：宮保雞丁、蒜蓉炒菜心、上湯水餃加白飯，以及 一款甜品：杞子桂花糕。宮保雞丁有啲失望，因為花椒比較多用花生而唔係腰果，另外雞肉好少，花椒、花生、雞肉比例似乎係2:3:1，因為本身唔食得辣，所以自行分開晒啲花椒，先發覺雞肉出其地少。蒜蓉菜心算係正常發揮；上湯水餃嘅皮算幾薄，唔會太油，杞子桂花糕 清甜唔膩。上菜速度算正常，九點後入座，落咗order大概15分鐘上左兩樣菜，整體而言，水準比之前稍稍下降
宮保雞丁有啲失望，因為花椒比較多用花生而唔係腰果，另外雞肉好少，花椒、花生、雞肉比例似乎係2:3:1，因為本身唔食得辣，所以自行分開晒啲花椒，先發覺雞肉出其地少。
蒜蓉菜心算係正常發揮；上湯水餃嘅皮算幾薄，唔會太油，杞子桂花糕 清甜唔膩。
上菜速度算正常，九點後入座，落咗order大概15分鐘上左兩樣菜，整體而言，水準比之前稍稍下降
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