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2021-02-02
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同樣的兩名友人,先後來到我家都點這個三多外賣的下午茶👀上次我沒怎試,這次碰巧是賽馬日晚餐,也參與一次。先吃了豬頸肉炒公仔麵,以炒麵來說,豬頸肉這些肉類配料份量相當多,應該超過10條不太細小的豬頸肉,夠香,不算油膩,夠爽,炒公仔麵份量亦都不少,不會太過油膩,味道亦都剛好不太鹹。後來看到炸脾,就知道它的吸引之處,因為炸脾的份量夠大,但沾上的炸粉不算太多,薄薄香脆的炸粉,其實我懷疑麥當勞的麥炸雞會不會也是參考它所做,外皮偏薄,內裏充滿肉汁,而我叫的BB辣,亦不太辛辣,但它的外皮可能比較香脆,內裏將雞脾肉再打鬆而大大塊,因此質感稍勝麥炸雞。☺️沙律,是一對呈兩大球的沙律,內裏的餡料其實很普通,但是在外邊很少看見這樣的配搭,就是有薯仔、蛋白粒、以及雜果。這樣的沙律配合起來,夠清新,味道帶點甜,輕微酸,相當不錯。肉粒炒腸粉,還以為炒腸粉一定是XO醬之旅,想不到這個應該只有豉油,輕微鹹,有其他肉碎伴隨腸粉,也算是比較特別的。就連鹹魚雞粒炒飯,內裏的配料都甚多,炒飯本身份量都不少,而內裏找到的雞粒亦都算是極多。
先吃了豬頸肉炒公仔麵,以炒麵來說,豬頸肉這些肉類配料份量相當多,應該超過10條不太細小的豬頸肉,夠香,不算油膩,夠爽,炒公仔麵份量亦都不少,不會太過油膩,味道亦都剛好不太鹹。
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後來看到炸脾,就知道它的吸引之處,因為炸脾的份量夠大,但沾上的炸粉不算太多,薄薄香脆的炸粉,其實我懷疑麥當勞的麥炸雞會不會也是參考它所做,外皮偏薄,內裏充滿肉汁,而我叫的BB辣,亦不太辛辣,但它的外皮可能比較香脆,內裏將雞脾肉再打鬆而大大塊,因此質感稍勝麥炸雞。☺️
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沙律,是一對呈兩大球的沙律,內裏的餡料其實很普通,但是在外邊很少看見這樣的配搭,就是有薯仔、蛋白粒、以及雜果。這樣的沙律配合起來,夠清新,味道帶點甜,輕微酸,相當不錯。
肉粒炒腸粉,還以為炒腸粉一定是XO醬之旅,想不到這個應該只有豉油,輕微鹹,有其他肉碎伴隨腸粉,也算是比較特別的。
就連鹹魚雞粒炒飯,內裏的配料都甚多,炒飯本身份量都不少,而內裏找到的雞粒亦都算是極多。
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