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2023-08-15
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久違的星期日約會🫶🏻 今次到灣仔嘅 品嚐意日fushion菜式～當日我哋食咗個好豐富嘅lunch🤩前菜有六款六款都可以叫哂咖🤣 鐵板燒師傅仲表演咗拋雞蛋🥚功力好深～ 店內播住 Bruno Mars嘅歌，好有氣氛🫶🏻我哋當日仲開咗支 Champagne 飲啊🥂Moët & Chandon Imperial Brut Champagne🧅Starters all you can eat 前菜六款可以叫哂！French Onion Soup 洋蔥湯呢個必叫啊🧅自家製作新鮮洋蔥湯，唔會太過湯味，可以飲到洋蔥個陣鮮甜味～配搭麵包一齊食🍗Chicken Karaage 日式唐揚炸雞炸雞配上和式他他醬及芝麻醬，我覺得配上芝麻醬較惹味～炸雞外脆內軟，鎖哂肉汁喺裡面！🦪Mussels in White Wine Broth青口配上白酒青醬，個汁好誘人！青口無沙鮮甜，令人想再食多啖！🔥Fried Cuttlefish以鐵板新鮮熱辣呈上嘅墨魚粒，配上一洋蔥醬汁燒得好濃味！墨魚粒入口彈牙一啲都唔韌啊！🥦Cauliflower Tempura炸椰菜花配上芝士鍋🫕🍅Baker Cheese Beef Tripe
嘅lunch🤩前菜有六款六款都可以叫哂咖🤣 鐵板燒師傅仲表演咗拋雞蛋🥚功力好深～ 店內播住 Bruno Mars嘅歌，好有氣氛🫶🏻
我哋當日仲開咗支 Champagne 飲啊🥂
Moët & Chandon Imperial Brut Champagne
🧅Starters all you can eat 前菜六款可以叫哂！
French Onion Soup 洋蔥湯
呢個必叫啊🧅自家製作新鮮洋蔥湯，唔會太過湯味，可以飲到洋蔥個陣鮮甜味～配搭麵包一齊食
🍗Chicken Karaage 日式唐揚炸雞
炸雞配上和式他他醬及芝麻醬，我覺得配上芝麻醬較惹味～炸雞外脆內軟，鎖哂肉汁喺裡面！
🦪Mussels in White Wine Broth
青口配上白酒青醬，個汁好誘人！青口無沙鮮甜，令人想再食多啖！
🔥Fried Cuttlefish
以鐵板新鮮熱辣呈上嘅墨魚粒，配上一洋蔥醬汁燒得好濃味！墨魚粒入口彈牙一啲都唔韌啊！
🥦Cauliflower Tempura
炸椰菜花配上芝士鍋🫕
🍅Baker Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce
肉醬芝士牛肚，入口整個感覺喺肉醬意粉咁，底裡喺大量彈牙嘅牛肚，表面仲有隻雞蛋🥚 呢個喺幾有趣嘅一道前菜😂
Main course 主菜
🍝Fettuccine Uni Carbonara 海膽意大利寬條麵
海膽放喺正中間！意大利闊條麵質感唔錯，配上勁多醬汁一齊食，味道比較濃郁！配搭酒一齊唔錯～
🍖Sukiyaki Sirloin Roll 西冷和牛薄燒金平卷
西冷和牛博燒包住溶化芝士🧀️牛蒡絲🥕紅蘿蔔絲，咬落去喺好爽口，牛味香濃，
Dessert
Homemade Japanese gelato
自家製作日式雪葩，當日口味為雲呢拿味配上草莓🍓
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