PizzaExpress (Closed)

星期日，難得是一個大晴天，落街悠閒地嘆番個brunch叉叉電! 近近地來到apm這間pizza express，上一次食原來已經是一年前的事！餐廳以白色和淺藍色相配搭，給人一種輕鬆舒適的感覺。坐在窗邊，雖然窗外沒有海景沒有草地只是對著一座座高樓大廈和未建造完的工程，不過感覺還是很優閒，難得的星期日要好好享受一下！餐牌有很多食物相，看著看著口水直流，每一個都很吸引每一碟都想點來吃。爽爽快快點了個二人套餐($265)，前菜是意式焗肉丸，咬落肉質軟腍，蕃茄醬帶小辣惹味得很，麵包球咬落鬆軟，蘸著肉丸醬吃一流！ 沙律賣相繽紛吸引，份量比想像中的多，材料豐富，驚喜！喜歡他們把醬另外裝在小碟上，要加多少可以自由控制，非常好！最怕有些餐廳的沙律都是醬，甜膩膩完全不像吃沙律。滿滿都是新鮮爽脆的生菜，還有蛋橄欖雞肉芝士酸豆車厘茄等豐富到不得了！ Main dish是意式野菌蝴蝶粉，賣相依然吸引！一個個小巧玲瓏的蝴蝶粉很討好，不過，吃下去沒有前菜沙律的驚喜。好吃是好吃的。蝴蝶粉很有嚼勁不會太軟身，人手整的意粉果然很有咬口，只是醬汁普通了點，好像有點單調的口感。好在它不算是太creamy不會太膩。