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2024-07-27
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喜歡去不同餐廳品嚐不同的菜式，其實食物重要之外，一起吃飯的人也是很重要的，常笑說和我吃飯的朋友是飯腳，其實當然不是啦，我們可以分享生活的一切，互相支持，朋友很重要的！今晚看似是平凡的一晚，又有點不一樣，我們聊到餐廳由滿座至最後一枱客走了才離開。首先得讚賞餐廳亮麗的外型，令不少途人都駐足，來看看它的menu，店員都是外藉人士，感覺有點異國風情，服務態度超友善。Tasting Menu$538/ppSTARTERS一次過送上五款starters，感覺好豐富好開心，我們打卡很久才開始吃。1. Iberico Ham 48 Months48個月的伊比利亞火腿搭配新鮮烘烤迷迭香意大利麵包，火腿味道香醇，鹹香的火腿配上鬆軟的意大利麵包，配酒吃幾適合。2. Burrata Pugliese 清新可人的沙律，配有香甜多汁的有機小蕃茄，burrata cheese及羅勒橄欖油拌狗芽菜沙律，還有烘烤榛子碎增添口感。3. Charcoal Peperonata 單吃它的口感，你會以為它的吞拿魚他他和面層的牛肉，但原來是烤茄子配面層的烤甜椒，感覺有趣。4. Tuna Tartare 吞拿魚蓉配檸檬西柚味醂汁，
首先得讚賞餐廳亮麗的外型，令不少途人都駐足，來看看它的menu，店員都是外藉人士，感覺有點異國風情，服務態度超友善。
Tasting Menu$538/pp
STARTERS
一次過送上五款starters，感覺好豐富好開心，我們打卡很久才開始吃。
1. Iberico Ham 48 Months
48個月的伊比利亞火腿搭配新鮮烘烤迷迭香意大利麵包，火腿味道香醇，鹹香的火腿配上鬆軟的意大利麵包，配酒吃幾適合。
2. Burrata Pugliese
清新可人的沙律，配有香甜多汁的有機小蕃茄，burrata cheese及羅勒橄欖油拌狗芽菜沙律，還有烘烤榛子碎增添口感。
3. Charcoal Peperonata
單吃它的口感，你會以為它的吞拿魚他他和面層的牛肉，但原來是烤茄子配面層的烤甜椒，感覺有趣。
4. Tuna Tartare
吞拿魚蓉配檸檬西柚味醂汁，薄脆米片，口感細膩。
5. Padron Peppers
烤過的西班牙甜青椒，可以補充纖維，青椒香口清新，沒草青味。
Seafood Fideos (2人份)
雖然每位要加$80，但絕對值得，西班牙大紅蝦的鮮味令人一試難忘，它又煮得剛好很嫩滑，西班牙短麵份量很多，像碎了的米粉，醬汁是濃郁的海鮮味，短麵中有不少墨魚粒粒增添口感。
Tiramisu
大推甜品選Tiramisu，味道正宗，所有材料平衡，咖啡味濃香，又有適當酒香，令人想一吃再吃。
PEACH ME UP／PASSION FRUIT MOJITO $120
我們另外選了兩杯cocktail，無論是賣相或味道都是有心思的，PEACH ME UP好有少女心，PASSION FRUIT MOJITO較有清新感，酒味適中兩者都fruity易入口。
總括來說，這是間很有物值的餐廳，食物質素高，環境好靚有氣氛，吃得開心，怪不得平日晚上也滿座啦，來這裡吃飯先訂座比較好。
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