4
3
5
Level4
260
1
剔除心水之列
2014-04-14 3305 views
椎名町曾是本人心儀食肆之列，但是次到訪之後，已在名單上被剔除！我們選擇了二人晚餐定食。魚生沙律：做法簡單，只需一些沙律菜，幾片三文魚刺身，醬汁微酸，乃開胃的餐前小吃！刺身拼盤：刺身拼盤，永遠獨沽幾味，不外乎三文魚、帶子、呑拿魚、甜蝦...等等，魚生質素尚可，但略嫌呑拿魚較霉口，失望！芥茉醬廣島蠔：蠔連殻燒，雖令芥茉味提昇，但蠔身燒後縮得像蠔豉，破壞了口感！鐵板香蒜牛肉卷：蒜香味過濃，味道偏鹹，入口很油膩，吃了一件已有「漏」的感覺，失敗之作！天婦羅盛合：炸功還算不錯，沒有過多油份，入口鬆脆，合格！三文魚石手鍋：這些鍋物，只是將三文魚頭、豆腐、蔬菜放入鍋裏煮滾，所以很難煮得不好，感覺整體一般，因為不是我心水的奶白色魚湯！甜品：雪糕結尾，普通之作，不值一提！
Read full review
椎名町曾是本人心儀食肆之列，但是次到訪之後，已在名單上被剔除！
162 views
0 likes
0 comments
 我們選擇了二人晚餐定食。
263 views
0 likes
0 comments
魚生沙律：
做法簡單，只需一些沙律菜，幾片三文魚刺身，醬汁微酸，乃開胃的餐前小吃！
110 views
0 likes
0 comments
刺身拼盤：
刺身拼盤，永遠獨沽幾味，不外乎三文魚、帶子、呑拿魚、甜蝦...等等，魚生質素尚可，但略嫌呑拿魚較霉口，失望！
163 views
1 likes
0 comments
芥茉醬廣島蠔：
蠔連殻燒，雖令芥茉味提昇，但蠔身燒後縮得像蠔豉，破壞了口感！
72 views
0 likes
0 comments
鐵板香蒜牛肉卷：
蒜香味過濃，味道偏鹹，入口很油膩，吃了一件已有「漏」的感覺，失敗之作！
73 views
0 likes
0 comments
天婦羅盛合：
炸功還算不錯，沒有過多油份，入口鬆脆，合格！
78 views
0 likes
0 comments
三文魚石手鍋：
這些鍋物，只是將三文魚頭、豆腐、蔬菜放入鍋裏煮滾，所以很難煮得不好，感覺整體一般，因為不是我心水的奶白色魚湯！
74 views
0 likes
0 comments
甜品：
雪糕結尾，普通之作，不值一提！
76 views
0 likes
0 comments
Other Info. : 以前造訪椎名町，店內必會把是日新鮮食材及價錢寫在板上，供客人選擇。 但是次造訪，不知何解，只見板上空空如也，連刺身櫃內的剌身也潦潦可數！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In