初見

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Item: Shoken
Rating: 5
Author: Rachel2346

Shoken

1109 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

36956

Tsuen Wan

$101-200

Japanese Yoshoku Food Wise Eateries

942

Info:
Restaurant:	Shoken

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Rachel2346

Level4

139

🎏環境環境企理乾淨，掃QRcode落單方便快捷，樓底高感覺闊落，每枱都有人燒肉但整體唔會油煙重通風做得好。🍴食物[👍🏻美國安格斯雪花牛$168]石板上已有油要小心，燒左蔬菜菇類先，之後就燒牛脂肪豐富，肉質嫩口更好食，一路燒一路食色香味俱全。加咗$8多咗日式味素粉更有日本風味。[👍🏻初見香草吉列牛$138]好特別比較少見，要先用牛脂係石板上預熱防止黐底，大約燒5-10秒就燒出外脆內軟，牛肉無太多脂肪肉味較濃。[👍🏻和風章魚燒6粒 $38]既叫既整，燒完肉先再食放咗一段時間都仲係外面脆卜卜，章魚燒上有木魚碎蔥海苔香，口感豐富，再陪上彈牙嘅章魚，美味可口。⭐️鐘意脆口既建議食初見香草吉列牛！💁🏻服務見到門口有人等位要入店取籌，用餐時間60分鐘所以等位時間不會好耐，店員有善，上菜時會講解如何燒，燒既先後次序，唔識既都好快上手。📍初見 (荃灣+旺角)📍荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖📍旺角上海街511號地舖

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🎏環境
環境企理乾淨，掃QRcode落單方便快捷，樓底高感覺闊落，每枱都有人燒肉但整體唔會油煙重通風做得好。

🍴食物

[👍🏻美國安格斯雪花牛$168]
石板上已有油要小心，燒左蔬菜菇類先，之後就燒牛脂肪豐富，肉質嫩口更好食，一路燒一路食色香味俱全。加咗$8多咗日式味素粉更有日本風味。

[👍🏻初見香草吉列牛$138]
好特別比較少見，要先用牛脂係石板上預熱
防止黐底，大約燒5-10秒就燒出外脆內軟，牛肉無太多脂肪肉味較濃。

[👍🏻和風章魚燒6粒 $38]
既叫既整，燒完肉先再食放咗一段時間都仲係外面脆卜卜，章魚燒上有木魚碎蔥海苔香，口感豐富，再陪上彈牙嘅章魚，美味可口。

⭐️鐘意脆口既建議食初見香草吉列牛！

💁🏻服務
見到門口有人等位要入店取籌，用餐時間60分鐘所以等位時間不會好耐，店員有善，上菜時會講解如何燒，燒既先後次序，唔識既都好快上手。

📍初見 (荃灣+旺角)
📍荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖
📍旺角上海街511號地舖