PRET A MANGER

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朝早同公司同事去金鐘出差，辦完事後，見已經到中午時間，所以大家就決定在附近吃埋午飯才回寫字樓。眾所周知，平日午市時段，於金鐘搵位午膳絕對不是一件易事，加上下午要趕回公司安排 seminar，最方便還是吃快餐。醒起附近的《Pret A Manger》有不少熱食供應，就一於齊齊過去八吓。原來《Pret》最近新推出咗兩款唔同口味的英式焗芝士通粉，包括有「焗芝士風乾火腿」同「焗芝士甘藍菜椰菜花」 ($49@)，就一於吃個輕怡午餐，每款揀一盒試試。其實製作 macaroni & cheese 的方法，向來離不開白汁同芝士，不過今次《Pret》就幾有創意，好似呢款「焗芝士風乾火腿通粉」，通粉除了煮得夠彈性外，材料竟然還加入了肉質柔軟的風乾火腿，配上英國車打芝士及黑椒，味道濃郁，又香又鮮，Delicious！至於另一客「焗芝士甘藍菜椰菜花通粉」，相信大家聽個名都應該知道食材包括近年風靡歐美、被譽為健康界新星的《羽衣甘藍》。通粉入口軟硬適中，加上營養豐富的甘藍菜；食落清甜爽脆、滑而不膩的椰菜花；香濃的車打芝士和秘製法式白汁，層層口感，吃起來既健康又美味。