象泰宴

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大西北之友這次來到置樂新開張的象泰宴。 環境整潔，裝潢雅緻，跟一般泰國餐廳感覺不同。和朋友坐卡位，寬敞舒適。還有叉電位！非常貼心。炭燒豬頸肉 $78每次吃泰國菜都必點豬頸肉，通常都不會令我失望。這客豬頸肉比較特別，以石爐端上，保持溫度；份量十足，豬頸肉堆得滿滿，啖啖肉，醬汁惹味，吃至最後一片還是熱的。青咖喱流心蝦球 $68餐廳不乏創意菜式，包括這道流心蝦球。蝦餅吃得多，這麼大的蝦球倒是第一次吃。賣相討喜，又大又圓。 外層炸得微脆，內裡蝦膠口感偏軟熟；一切開青咖喱醬緩緩流出，香而不辣，配合泰式辣醬，酸甜開胃，口感味道豐富。南瓜大花蝦 $198本身想吃焗黃咖喱麵包軟殼蟹或焗青咖喱麵包雞，但已經點了蒜蓉包，加上看到這道招牌南瓜大花蝦的照片頗吸引，便改變了主意。賣相果然如照片般精緻，原個大南瓜中有兩隻半大花蝦和雜菜，伴以香濃咖喱汁。南瓜肉軟熟無比，咖喱汁非常入味，拌飯或蘸蒜蓉包一流！兩隻半大花蝦開邊成五件，輕輕炸過，配微辣咖喱汁，相當惹味，從沒想過南瓜跟咖喱那麼配！香蔥蒜蓉包 $42賣相討好，每一條蒜蓉包的每一個平面都焗得金黃，蒜香四溢；本以為包上的一點點是焗焦了，其實是香蔥，更添風味；麵包外