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2014-10-31
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為了慶祝對食很有要求的友人生日，用餐地點絕不能馬虎，於是來到遷址到蘭桂坊的Mesa 15。午市來到，店內人不多，因已先預約，所以安排到坐在窗邊的位置。午市餐牌，不論是前菜及主菜都有4款選擇。在上前菜前，侍者先奉上蕃茄薯仔凍湯，蕃茄味濃，溫度適中，而仍能嘗到麵包的香脆。Chorizo 腸配炒薯仔雜菜。Chorizo腸鹹香之餘，帶有辣勁，再配上快炒至金黃色的薯仔，十分香口。薯仔與雜菜快炒，而且加了一些帶酸的醃酸菜，醒胃的為主菜作好準備。主菜選了推介的章魚飯，一上菜，飯香撲鼻，章魚煮得香軟，輕輕一咬已可以食到。飯以辣椒和章魚汁，色澤較深，但卻食到章魚的味道。少量的辣椒，給你一點刺激的感覺，但就是那一點點，恰到好處。甜品Pina Colada，概念源自一杯雞尾酒，以乳酪代替了冧酒，菠蘿粒作底，面層放上椰絲。事先放在雪櫃凍過，表層有一種特別的冰涼感，與中間的乳酪和菠蘿截然不同。清新解暑的感覺，你又怎能不愛上?
Chorizo 腸配炒薯仔雜菜。Chorizo腸鹹香之餘，帶有辣勁，再配上快炒至金黃色的薯仔，十分香口。薯仔與雜菜快炒，而且加了一些帶酸的醃酸菜，醒胃的為主菜作好準備。
主菜選了推介的章魚飯，一上菜，飯香撲鼻，章魚煮得香軟，輕輕一咬已可以食到。飯以辣椒和章魚汁，色澤較深，但卻食到章魚的味道。少量的辣椒，給你一點刺激的感覺，但就是那一點點，恰到好處。
甜品Pina Colada，概念源自一杯雞尾酒，以乳酪代替了冧酒，菠蘿粒作底，面層放上椰絲。事先放在雪櫃凍過，表層有一種特別的冰涼感，與中間的乳酪和菠蘿截然不同。清新解暑的感覺，你又怎能不愛上?
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