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2019-02-15
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黑糖珍珠奶茶在香港火熱，聰明的生意人點會放過機會？珍珠奶茶麵包終於面世了！ 開張不久的 Share le pain 微酵烘焙，招牌爆醬珍奶軟歐，正是珍珠奶茶的麵包版，店方稱說以頂級紅茶葉磨成粉製造麵包，紅茶吉士餡再配以台灣特特級黑糖手煮白玉珍珠，成份正是姊妹店 Share Tea 歇腳亭的奶茶材料。 爆醬珍奶軟歐 $15 食落真是幾有吃珍珠奶茶的感覺，而且手工軟歐包十分軟熟，以自家培養的貴腐酵母來搓麵團，果然口感香甜清新，唔似好多麵包食多幾口有膩感。 此外，三色髒髒包同樣是招牌，非常吸睛，顏色鮮艷兼巨型，正常胃口至少需要兩個人先食得落，賣$35/個，其實算抵！ 髒髒の胖 $35 我最鍾意髒髒之胖，因為食得出用靚朱古力，70％比利時朱古力的成份，而且封上朱古力脆皮之後才灑粉，夾心更加入了忌廉芝士，令麵包口感更加軟熟。 囧囧の胖 $35 抹茶白朱古力做脆皮，涼吃脆口，我在家以焗爐加熱，變成半溶狀態，加上包身濕綿，口感軟滑，與別不同，抹茶沒有甘味亦合我意。 羞羞の胖 $35 以士多啤梨朱古力脆皮，士多啤梨粉，忌廉芝士夾入士多啤梨果乾，滑中帶柔韌，莓味少少酸甜，大大個食
黑糖珍珠奶茶在香港火熱，聰明的生意人點會放過機會？珍珠奶茶麵包終於面世了！
開張不久的 Share le pain 微酵烘焙，招牌爆醬珍奶軟歐，正是珍珠奶茶的麵包版，店方稱說以頂級紅茶葉磨成粉製造麵包，紅茶吉士餡再配以台灣特特級黑糖手煮白玉珍珠，成份正是姊妹店 Share Tea 歇腳亭的奶茶材料。
爆醬珍奶軟歐 $15
爆醬珍奶軟歐
$15
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食落真是幾有吃珍珠奶茶的感覺，而且手工軟歐包十分軟熟，以自家培養的貴腐酵母來搓麵團，果然口感香甜清新，唔似好多麵包食多幾口有膩感。
此外，三色髒髒包同樣是招牌，非常吸睛，顏色鮮艷兼巨型，正常胃口至少需要兩個人先食得落，賣$35/個，其實算抵！
髒髒の胖 $35
髒髒の胖
$35
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我最鍾意髒髒之胖，因為食得出用靚朱古力，70％比利時朱古力的成份，而且封上朱古力脆皮之後才灑粉，夾心更加入了忌廉芝士，令麵包口感更加軟熟。
囧囧の胖 $35
囧囧の胖
$35
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抹茶白朱古力做脆皮，涼吃脆口，我在家以焗爐加熱，變成半溶狀態，加上包身濕綿，口感軟滑，與別不同，抹茶沒有甘味亦合我意。
羞羞の胖 $35
羞羞の胖
$35
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以士多啤梨朱古力脆皮，士多啤梨粉，忌廉芝士夾入士多啤梨果乾，滑中帶柔韌，莓味少少酸甜，大大個食都唔覺膩，作為一個人的 lunch，飽咗少少但依然可以接受。
花生金磚 $15
花生金磚
$15
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花生金磚並非時時有貨，因為一出好快賣晒，我剛好取到最後一件，長方形磚塊麵包，鋪滿花生粒及花生醬，口感豐富，材料如此足麵包又軟熟，性價比高！
雷神朱古力 $22
雷神朱古力
$22
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其實跟髒髒之胖味道差不多，體積方面細些少，用同樣的朱古力，所以都好食。
黑眼豆豆 $8
黑眼豆豆
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若然鍾情朱古力，$8 的黑眼豆豆幾超值，細細個，但女仔胃口剛剛好，只嫌餡料少咗啲，可可豆有價，難怪！
抹茶紅豆餐包 $8
抹茶紅豆
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$8 系列仲有呢款，鍾意抹茶紅豆就啱，外型與味道皆好，餡料可以多啲更好。
極濃乳酪 $22
極濃乳酪
$22
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三個連體包，但可以分開一個個慢慢食，乳酪份量不少，所以呢款餡料足。
順便可以買埋 Share Tea 的招牌飲品。
爆爆水果茶 $35
爆爆水果茶
$35
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漂亮的水果茶，水果豐富，裏面有橙、蘋果、熱情果及一大片菠蘿，可以選擇少冰少糖，所以唔算甜，冰依然有半杯份量，不過不失。
橙花甘菊 $35
橙花甘菊
$35
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我反而更喜歡橙花甘菊，橙味香濃，味道自然討好。
台灣18號紅玉拿鐵加珍珠 $40
台灣18號紅玉拿鐵加珍珠
$40
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用茶王調製，茶香奶滑，白珍珠煙韌順滑，食落幾飽肚。
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