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2013-08-05 87 views
以往比較少會吃燒烤,串燒等,無論是日式爐端燒,或是現在開得成行成市的串燒都比較少光顧。原因都是覺得燒烤比較油膩和熱氣,但嚐過這次安安燒的出品,令我對燒烤,串燒等改觀。安安燒會是較健康輕怡的選擇,因其燒烤食物比其他店少油膩感,吃得我很放心!   感謝公關和餐廳的邀請!安安燒位置算方便,就在新寶戲院前附近。舖面是搶眼的橙色,非常易認。一進入安安燒給我一種乾淨整潔的感覺,有別於一些燒烤店油煙多,地方黏黏的感覺,可見店方非常重視衛生。 Menu上食物種類繁多,有蔬菜瓜果,海鮮、肉類,甜品等,足有兩版紙之多! 而且店方亦製作一本圖文並茂的menu,圖片清晰吸引,讓客人易於選擇,相當細心,而且成品和一模一樣,用料十足! 安安燒是川式燒烤,因此會加入孜然粉,辣椒粉等昨調味料。現在就看看它一眾水準之作吧! 燒超美味一口甜薯:先來一串小甜薯開胃一下,小甜薯大小易於入口。甜薯烤出來入口軟綿,味道香甜,而且甜薯非常有益呢!燒雞泡魚乾:雞泡魚乾鹹鹹甜甜的,非常惹味,有咬口但不過韌,令我停不了口! 皇牌燒牛舌:牛舌非常厚身,店方用了十足,牛舌味香濃,雖然厚切,但做到口感軟腍不韌,若再彈牙一點便完美。
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以往比較少會吃燒烤,串燒等,無論是日式爐端燒,或是現在開得成行成市的串燒都比較少光顧。原因都是覺得燒烤比較油膩和熱氣,但嚐過這次安安燒的出品,令我對燒烤,串燒等改觀。安安燒會是較健康輕怡的選擇,因其燒烤食物比其他店少油膩感,吃得我很放心!
  感謝公關和餐廳的邀請!

安安燒位置算方便,就在新寶戲院前附近。舖面是搶眼的橙色,非常易認。一進入安安燒給我一種乾淨整潔的感覺,有別於一些燒烤店油煙多,地方黏黏的感覺,可見店方非常重視衛生。
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Menu上食物種類繁多,有蔬菜瓜果,海鮮、肉類,甜品等,足有兩版紙之多!

而且店方亦製作一本圖文並茂的menu,圖片清晰吸引,讓客人易於選擇,相當細心,而且成品和一模一樣,用料十足!


安安燒是川式燒烤,因此會加入孜然粉,辣椒粉等昨調味料。現在就看看它一眾水準之作吧!
燒超美味一口甜薯
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燒超美味一口甜薯:先來一串小甜薯開胃一下,小甜薯大小易於入口。甜薯烤出來入口軟綿,味道香甜,而且甜薯非常有益呢!

燒雞泡魚乾:雞泡魚乾鹹鹹甜甜的,非常惹味,有咬口但不過韌,令我停不了口!
皇牌燒牛舌
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皇牌燒牛舌:牛舌非常厚身,店方用了十足,牛舌味香濃,雖然厚切,但做到口感軟腍不韌,若再彈牙一點便完美。


秘製醬燒雞中翼
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秘製醬燒雞中翼:雞中翼燒得外皮香脆,加上孜然粉,十分惹味,非常好的是內裡仍然嫩滑而且不油
膩。


惹味蒜蓉生燒茄子
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惹味蒜蓉生燒茄子:燒過的茄子肉非常稔軟,輕輕一拉便和外皮分離,將濕潤柔軟的茄子肉伴著蒜蓉吃,十分美味健康。 


安安爆爽豬頸肉:肉質細嫩爽脆,味道頗鮮味,難得的是把肥美的豬頸肉燒得毫不油膩。
秘製麻辣金針菇
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秘製麻辣金針菇:金菇用錫紙燒,成品很濕潤,少了一份熱氣,鮮甜的金菇吸收了麻辣醬汁,味道不錯。
燒車厘茄煙腩卷
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燒車厘茄煙腩卷:一口吃下,鮮甜多汁的車厘茄爆汁和肉味香濃的煙腩肉,配搭非常美味!
蒜蓉燒生蠔
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蒜蓉燒生蠔:生蠔肥美新鮮,肉嫩多汁,配上蒜蓉吃令生蠔更鮮甜!
安安燒首創朱古力燒生蠔
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安安燒首創朱古力燒生蠔:朱古力配生蠔這個配搭出奇新頴,當然要試試,生蠔同樣肉質滑溜,配上朱古力醬同吃我覺得減少了燒物的熱氣感呢!
甜蜜脆脆燒棉花糖夾餅
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甜蜜脆脆燒棉花糖夾餅:梳打餅夾著棉花糖,口感外脆內軟,軟綿的棉花糖和鬆脆的梳打餅形成對比,口感過癮!

店方串燒及燒物款式創新有心思,而且食物出品真材實料,不油膩,值得一讚!雖然川式燒烤多加入孜然粉,辣椒粉等來提升味道,但店方調味得宜,調味並沒有過重而遮蓋食物本身的鮮味。


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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