龍點心 (中達大廈)

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懷舊裝修，好難得望到廚房蒸出一籠籠點心。一個蒸籠食到唔同款式嘅點心。一龍大滿足，有6款酸菜魚鳳眼餃蟹粉菠菜香蝦餃筍尖蝦餃皇鹹蛋黃墨魚燒賣松露野菌晶瑩餃豌豆桃子(蟹粉餃蟹味鮮，松露野菌味道濃郁，筍尖蝦餃彈牙，酸菜餃酸菜味突出，鳳眼鮮甜)歎世界燒賣拼盤，有6款黑蒜帶子燒賣黑松露珍香燒賣泡菜蒜辣燒賣芝士墨魚燒賣俄式羅宋燒賣 冬蔭功泰辣燒賣(冬蔭功微辣，墨魚餃夠味鮮，松露燒賣味濃厚，黑蒜片夠香，羅宋燒賣爆汁，泡菜微辣野味)龍躉球蒸飯龍躉球魚肉滑，雲耳蟲草花令魚肉更香更野味，砵仔白飯蒸得乾爽，飯粒分明。脆脆富貴紅米腸粉紅米做嘅腸粉包裹油炸鬼，上面有沙律醬，腸粉質地滑溜帶韌性，油條酥脆，附上三款醬汁，有泰辣醬、豉油、花生醬，一碟腸粉食到不同味道。羊肚菌燉水鴨羊肚菌燉水鴨肉，燉湯唔油，飲落清甜，重可以食埋湯料紅棗、杞子、蟲草花。南北杏菜膽燉豬肺豬肺乾淨冇腥味，用白菜同南北杏比較清潤，飲落清甜亦唔肥膩。