紅豆烘焙 (西洋菜南街)

Open Now

Now Closed

位於旺角的麵包糕餅店，油尖旺共三間分店。門口的立體公仔造型蛋糕精緻、吸引。店舖雖然面積不大，但很乾淨企理，燈光光猛。跟平日傳統的麵包店不同，除了售賣各款麵包之外，還有很多甜點、曲奇、造型蛋糕等等。布甸麵包：朱古力榴槤布甸麵包法式布甸麵包近期大行其道，這間烘焙店也相繼推出此大熱品。原味之外，還推出了很多創新口味，如芒果楊枝甘露、榴槤布甸包等，榴槤愛好者不妨一試。這款法式圓包質感較為軟身，麵包帶韌性。中間布甸部份軟滑，上面一層朱古力布甸，下面則是榴槤布甸。味道帶陣陣的榴槤香，朱古力味道略甜，不過份量剛好，且不會蓋過榴槤味。果撻：鮮藍莓蛋塔蛋塔賣相十分精緻，上面是忌廉，鞏固著藍莓塔，底下的是甜蛋撻，藍莓本身酸酸的，感覺中和了整體甜度。甜品：原味木糠布丁一小杯裝，奶油質感細滑，放進口中已漸漸溶化。一層餅乾粉，一層疊奶油疊上去，很有層次。